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記得前一陣子紅極一時的X老爹一家接著一家開

其實台灣的炸雞市場一直都非常競爭

畢竟台灣最驕傲的就是我們24小時都有東西可以吃

炸雞、鹽酥雞、鹹水雞都是宵夜良伴

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Quby這次收到陳季炸雞的邀約

和朋友晚餐時間來到新北三重店

沒想到現場的客人絡繹不絕

想要吃到鮮嫩的炸雞還要等一會兒

不過為了美食,我願意!

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雖然店面沒有內用座位區

不過感覺環境比起路邊攤販要乾淨許多

而且位在三重熱鬧的五華街上

這一路上感覺就像是美食街一樣

晚餐不知道要吃什麼來這裡尋找就對了!

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餐車上面有各式各樣炸物

想吃什麼就夾起來給老闆

雖然品項不是很多,不過該有的都有

而且都叫做陳季炸雞了

想必炸雞才是他們的專業

雞翅、雞腿、雞排、雞塊全部都是雞雞雞

當然還有一些搭配必點的炸物

比如說地瓜薯條、花枝丸、杏鮑菇、甜不辣等等

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而我們這次要來吃的就是「黃金春雞」

難得可以看見店家有賣炸全雞

至於春雞簡單來說就是小雞

正是肉質最嫩最沒有纖維的時候

而且這裡價格超佛心!一隻全雞只要280元!

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陳季炸雞還有提供外送服務喔!

不管是大家一起訂購開party

或是聚會、聚餐怎麼能夠少了炸雞呢?

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拿到黃金春雞就像是要去野餐一樣

拎著盒子就可以go home享用

而且裡面被一整隻春雞塞滿滿

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捧在手上都覺得有重量(一方面也是好燙啊!)

而且完整的雞腿、雞翅、雞胸都一清二楚

別看它小小一隻,其實兩個人吃都覺得好飽!

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下面還附贈胡椒鹽、辣椒粉、手套

Ps由於黃金春雞沒有經過調味、醃製,簡單呈現雞肉的原汁原味,建議可以沾取調味料來增加風味

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全雞直接裹上麵皮

經高溫油炸後

呈現金黃酥脆的外皮

無愧於黃金春雞的美稱

而且剝撕開來還可以看見炸雞在冒煙!

想必所有的精華都被鎖在了裡面

大家在撕開的時候小心燙手喔!

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雖然外表看似逐漸冷卻

雞肉仍保有油炸過後的餘溫

因此在食用時也要小心不要燙傷嘴巴了

簡單的裹粉,一點也不厚重的外皮

加上裡頭肉質鮮嫩的春雞

晚餐單吃炸雞也很過癮

順便配上啤酒、可樂更讚!

更別提宵夜時段了,絕對會成為萬惡的宵夜文!

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撕開Quby最愛的雞腿

肉汁被鎖在裹粉裡面

還停留在我的雞腿上面

看起來更加可口,令人食指大動

再加上冒著煙

新鮮現炸的春雞才能有這樣的美味

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除了黃金春雞

我們還點了杏鮑菇以及甘梅薯條

Quby個人很推薦他們家的杏鮑菇

裡面的水分很多,外皮酥脆

吃起來比較不會油膩膩

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每次出國最想念的就是台灣美食

不只是好吃美味

更重要的是隨處可得還有24小時營業

有時候人在國外只能吃著便利商店、超市買的加熱食品

甚至只能啃著麵包、水果想著這些萬惡美食

就突然覺得很慶幸自己出生在台灣

如果吃膩了一般鹽酥雞的樣式

偶爾來隻炸全雞

還可以和家人朋友同樂

或許也是增進彼此感情的方式之一

因為,炸雞好吃的祕訣就在於分享阿~

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nameicon_62105.gif店家資訊-陳季炸雞三重店nameicon_62105.gif

☎電話:02-29872364

►營業時間:14:30-00:30

✎地址:新北市三重區五華街118號


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