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還記得之前Quby帶著吃貨姐妹團到板橋的久天日式燒烤嗎?

❣ 新北 ❣ 久天日式燒烤✗居然不用收服務費!✗板橋燒烤吃到飽推薦✗捷運府中站

這次Quby再次接到久天店家的邀約體驗

只不過這次從燒烤變成水產海鮮鍋

沒錯!久天又開了新的火鍋店啦!

不管是想吃吃到飽的燒烤或是暖呼呼的火鍋

都可以在久天這裡享受到啦!

尤其這幾天天氣陰晴不定

一下出大太陽,一下又是寒流來襲

晚餐就吃個暖呼呼的火鍋溫暖一下吧!

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久天海鮮水產鍋位於板橋捷運府中站附近

走過來大約十分鐘的路程就可以抵達

與久天日式燒烤是在同一條街上

其實就在隔壁的隔壁而已,非常近~

如果是久天日式燒烤老客人,那麼趕快來試試新的樣貌吧!

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總共有兩層樓的座位區

一樓幾乎都是單面的座位

一邊是面向大馬路看車水馬龍

一邊則是面對放著新鮮海產的水族箱

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上樓的樓梯間也是很好拍的!

身為一個''假網美''當然不能錯過了

哪裡都可以拍,哪裡都是我的網美牆

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二樓則是標準的座位區

比較適合團體朋友一起來用餐聚會

只是這樣就無法看見龍蝦小朋友了~

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如果是久天日式燒烤的老朋友

應該可以發現兩間店的風格不太一樣

感覺久天水產是走一個網美路線

店內的環境非常適合拍照留影

想必之後會吸引很多水水前來拍照吧!

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接著我們回到一樓看看吧!

櫃台和醬料區都在一進門的右手邊

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每一樓層都有醬料區和飲料區

不用為了盛東西而跑上跑下,非常方便

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今天很不巧的是星期一

市場休市所以店內的海鮮比較少

據說星期天就把東西賣得差不多了

所以水族箱有點空蕩蕩

不過沒關係,後方還有活繃亂跳的龍蝦

波士頓龍蝦是現點現殺

直接新鮮送上桌喔!

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再來看一下菜單吧!

除了有單人火鍋之外

另外還有超划算的雙人套餐!

基本雙人海陸套餐一份是990元

如果想要升級那麼可以加點錢錢馬上level up

像QUBY在用餐時,就有客人點了波斯頓大龍蝦

幫自己和女朋友加菜,海鮮盤的氣勢更是霸氣了不少

(這樣男朋友也顯得很霸氣哈哈哈)

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這次Quby享用的便是雙人海陸套餐

除了有主食兩份、菜盤兩份、肉品兩份

更棒的就是那一大盤海鮮拼盤!

上面被各式海鮮塞滿滿,感覺都快要掉下來了!

而且種類多到眼光撩亂

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首先是湯底的部分

昆布、北海道牛奶、久天手作麻辣、素食鍋可以選擇

我們選了一個不辣與辣的組合:昆布鍋、麻辣鍋

麻辣鍋加70元就可以享用無限量的鴨血、豆腐

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不得不說鴨血超級入味!

每一口都超嫩超辣超有味!吃起來超級過癮!

而豆腐則是採用嫩豆腐

所以一咬下也是馬上入口即化

用筷子夾起來都會不小心夾碎呢!

麻辣鍋的辣度也可以請店家做調整

原本Quby想說挑戰店家原先的辣度

結果吃完高麗菜馬上就投降了

整個嘴巴都是椒麻香氣,嘴唇感覺麻麻的好過癮~

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首先上來的是菜盤

難道久天水產是走一個豪邁路線嗎?

菜盤感覺完全沒有在客氣

而且少了火鍋料充份量,多了不少青菜蔬果

吃肉吃海鮮的同時,也有蔬菜的營養均衡

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肉盤Quby點的是牛五花與梅花豬

雙人套餐中肉品的份量皆為五盎司

一個人吃絕對超級滿足

再加上豐富的海鮮拼盤更是滿滿的飽足感

牛五花的油脂較為豐厚

不過吃起來也更加軟嫩

肥瘦剛好的比例對於愛吃肉的Quby來說一直是最愛

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而梅花豬相對來說就沒那麼多油脂

大多是結實的瘦肉部位

再加上肉片切得比較厚一些些

所以吃起來很有嚼勁也比較扎實

放在麻辣鍋中涮一涮也沾上了香氣十足的辣油

不用沾調味醬也覺得非常夠味!

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主食我們選擇的是烏龍麵與韓國拉麵

在一般火鍋店應該很難看到韓國拉麵吧?

這是因為久天水產的老闆其實是一位韓國人喔!

所以當然少不了一點點韓國味

而且韓國拉麵煮起來比較硬

所以Quby覺得非常適合放在火鍋裡面煮

不像是科學麵一樣容易煮爛

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煮完的韓國拉麵撒上一些蔥花

然後淋上一些麻辣鍋的湯底

Quby真的超級推薦!

而且絕對會想要再來一碗!

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接下來就是我們雙人套餐的重頭戲了!

超豐富的海鮮拼盤!!

Quby點個名發現居然有十多種海鮮在上面!

活體生蠔、牛奶貝、大蛤蠣、小卷、花枝、干貝、天使紅蝦、香蕉蝦、草蝦、台灣鯛

每一種都超級新鮮

甚至還可以發現蛤蠣在一邊舞弄它的斧足

當然這些食材會根據當天的現貨、季節去調整

不過基本上都不會相差太多

絕對會讓客人覺得物超所值!

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平常無論到燒烤店或火鍋店吃飯

最怕海鮮食材不新鮮

不過久天水產就是主打活體海鮮

現殺現宰的海鮮直接送上桌

所以也會根據季節、進貨去調整小部分的菜單

當然也有一部分是來自進口的海鮮食材

每一種都是精挑細選符合久天水產的理念與堅持

送到客人面前的絕對都是「鮮」!

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看看這巨大的牛奶貝

在木湯匙上都剛好放好放滿

裡頭的貝肉超級肥美Q彈

而且鮮到Quby要先把鼓鼓的貝肉戳開

不然一吃下去還會不小心被鮮味嗆到

(沒錯!Quby第一顆就是被嗆的不要不要)

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天使紅蝦也是鮮甜扎實

比起一般的蝦肉更加緊實

所以咀嚼起來也特別有勁

想想這半年來,Quby也吃下不少天使紅蝦

從燒烤到刺身都品嘗到了

而火鍋裡的天使紅蝦當然也不能少

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至從上次吃過久天日式燒烤後

就覺得他們家CP值真的很高

在板橋也是經營許久的燒烤吃到飽

❣ 新北 ❣ 久天日式燒烤✗居然不用收服務費!✗板橋燒烤吃到飽推薦✗捷運府中站

那時候聽店員說準備開啟新的火鍋市場

內心當然也是滿滿的期待

這次很榮幸接到開幕不久的邀約

果然久天水產沒有讓人失望呢!

Quby覺得一定要揪上朋友兩個人一起前來

雖然是基本的雙人海陸套餐

但不管是份量或是食材的豐富度、新鮮度都非常棒!

延續了久天日式燒烤的好名聲

開啟了活體火鍋的新市場!

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🍲店家資訊-久天水產海鮮鍋🍲

☎電話:02-8951-8185

►營業時間:17:00-02:00

✔臉書連結請按此 久天水產海鮮鍋

✎地址:新北市板橋區館前西路13號


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