生日蛋糕想要親手做卻覺得太麻煩？
情人節禮物想做甜點但都失敗了？
如果您有以上這些煩惱
那麼絕對要看一下這篇易烘焙DIY EZbaking
在這裡做甜點、蛋糕全部piece of cake
連Quby這種與賢慧劃不上邊的人都零失敗完成了！
因為只要跟著平板一步一步做
還有專業小幫手在一旁可以詢問(搶救)
一個下午的手作課程簡單到不可思議！
位在巨城附近的易烘焙DIY EZbaking在二樓
附近停車位可以在三民國中、三民網球場繞一繞
這裡有很多路邊停車格不用擔心
一進店裡就發現這裡好多家長帶著小朋友來動手做
畢竟可以不用準備那麼多材料、器材
有時候買了一大包麵粉，可能只有用這麼一次
更何況是一些專業材料和工具
所以真的非常適合帶著小朋友來這裡體驗一日烘培師
能夠換得孩子一天的快樂
爸爸媽媽也能夠輕鬆過一天
接著就讓Quby來介紹該怎麼開始吧！
首先店員會提供置物櫃的鑰匙
可以先把重要的東西、雜物放進去
一身輕鬆的來做蛋糕
第一步、選擇品項
我們先在櫃台選擇今天想做的品項
當然也可以事先與他們預約
不然有時候這裡可能會包場辦活動
選好了品項之後
所有的步驟、製作方式都會呈現在平板上
準備材料需多什麼東西、份量多少
都清清楚楚在每個步驟裡
因此絕對沒有這麼容易失敗啦！
第二步、洗手、穿圍裙
先來到後面將雙手洗乾淨
因為等等可是要親手製作、碰觸到材料
所以事前的清潔工作非常重要
再來就是穿上超可愛的圍裙！
不管是小朋友或大朋友
只要穿上了就會忍不住多拍幾張
第三步、小幫手解說
一切就緒之後小幫手會簡單解說平板上的內容
並且告知東西放在哪裡、使用工具需要注意的事項
有時候自己在家動手做就是遇到困難不知道可以問誰
只能硬著頭皮做下去，但通常結果就很失敗了
在易烘焙DIY EZbaking有小幫手可以隨時求救
完全不用擔心有失敗的高風險！
第四步、開始DIY吧！
聽完解說之後就可以開始我們蛋糕的製作
首先來準備需要用到材料和份量
一部分會放在冰箱冷藏
一部分則是在放桌邊的推車上
每一種材料都會標示的非常清楚
使用的份量則是透過電子秤來完成
記得放上碗的時候要歸零喔！
準備好所有前置材料接著就下一步
把材料攪拌在一起
(這裡還是有一些步驟需要注意喔！)
Quby做到這裡都覺得是幼幼班等級
突然感覺自己好像有那麼一點點賢慧值得驕傲
如果要打發蛋白就可以拿到窗邊
這裡有一排專業的攪拌機
更不用使出洪荒之力浪費手的力氣
而且在家裡做還不見得有這些工具呢！
東借西借嫌麻煩，自己買一個又浪費
乾脆來易烘焙DIY EZbaking簡單又輕鬆！
如果不確定蛋白是否已經打發了
可以請小幫手來看一看確認
只是攪拌機速度有點快，小朋友使用的時候還是要小心！
接著把所有材料集合在一起之後
就可以盛裝在烘焙容器裡
漸漸開始擔心能否成功做出蛋糕體
如果失敗了要重來一次嗎…？
但是看來擔心是多餘的
只要跟著平板一個步驟一個步驟跟著做
加上有小幫手的神救援
蛋糕開始漸漸在烤箱中膨脹、變成金黃色
連香味都在不知不覺中散發出來
時間到了之後拿出來非常燙
所以必須先等待蛋糕體冷卻才可以開始塑形
這時候可以坐在旁邊喝個咖啡等待
易烘焙DIY EZbaking是不是很貼心呢？
據說這裡還曾經舉辦過聯誼活動
果然大家一起做蛋糕可以使感情加溫(喂！不正經！)
之後先是把蛋糕脫模
Quby這時候覺得前面那些準備食材真的太簡單了
難度是從做造型之後才開始
深怕一不小心就前功盡棄了！
還好小幫手很有耐心在一旁指導
不然粗魯又粗心的Quby可能會直接毀了它
切開軟綿綿的蛋糕體
這樣的香氣怎麼讓人受的了？！
偷偷吃一口掉下來的屑屑
歐買尬！難道是因為自己動手做的關係
怎麼可以這麼好吃呢？！(自己說…)
接著擠上奶油、鋪上中間的oreo餅乾
奶油的顏色都是自己調出來的
所以想要什麼顏色都可以依照自己的喜好
在做造型上可以小部分客製化
而且就算大家選的品項都一樣
不過其實做出來的成果卻是大相逕庭
而且小幫手還讓Quby先在一旁練習擠奶油
為的就是不要毀了這一塊蛋糕(笑
想要擠出又圓又漂亮的奶油球其實有點難度
如果沒有做蛋糕的經驗
擠出來一不小心就變成大便形狀了
所以當然要好好練習一下啊！
還好我自認天分不錯有點慧根
擠出來的奶油還差強人意、看的過去
至少沒有把這塊蛋糕毀了就非常感恩
最後看看Quby做出來的成果吧！
兩層的oreo蛋糕看起來是不是超可愛？！
雖然還是有點美中不足的地方
不過在體驗的過程中能夠享受動手做的樂趣
就讓Quby驕傲一下吧！
Quby覺得這裡很適合帶著小朋友一起來體驗
全家一起動手合力完成一塊漂亮的蛋糕
成就感真的是會滿出來啊！
看著平板跟著步驟DIY以及小幫手的協助
成功率應該也有99%
剩下的那1%可能是看錯食材、加錯份量
而且大家坐下來一起享用自己烘焙出來的蛋糕時
內心更是滿滿的感動，吃起來也就更美味囉！
🎂店家資訊-易烘焙DIY EZbaking新竹店🎂
☎電話： 03-5152046
►營業時間：11:30～21:30(周四公休)，最後入場時間19:00
✔臉書連結請按此 易烘焙DIY EZbaking新竹店
✎地址：新竹市東區中央路311號2樓
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