Quby說五四三

身為外食族的朋友，最常解決一餐的就是便當了

除了那些林立的連鎖便當店

今天Quby想要介紹這家位於板橋的福甘心

從去年12月營業至今的福甘心

位於新北藝文中心門口對面的住宅區

雖然店裡沒有內用的座位區

到了晚餐時段客人卻是源源不絕

許多上班族都會買一個便當回去享用

簡單卻不失美味

藍色的招牌印著福甘心三個大字

從捷運江子翠站三號出口走過來路程大約八分鐘

店址就在新北市議會後面、新北藝文中心門口

雖然現場都是販售外帶便當

不過如果需要外送，三個便當以上即可外送

詳細資訊可以直接私訊福甘心粉絲專頁

而且Quby聽到老闆親自外送便當

內心不禁感嘆：老闆也太拼了吧！

店面的裝潢也有點日式風格

畢竟說到便當應該都會想起日本文化吧

日式木製拉門配上地板花磚以及牆面磁磚非常特別

然而當Quby看了一下福甘心的菜單

發現怎麼有種多元文化混搭的風格呢？！

雖然品項不多，就檯面上這幾種

儘管如此，從這麼多客人前來購買的情況看來

福甘心的便當絕對有它的特色和美味！

據說這些菜色、配菜都是老闆夫妻親自準備製作

把關最好的品質和口味給每一位客人

招牌海南雞便當 100元

福甘心的招牌就是很有南洋風味的海南雞飯

老闆說他的便當就是要跟其他人不一樣

沒有滷肉、滷排骨，而是白嫩嫩的白斬雞

上下兩層的設計，讓米飯與主食分開

這樣就算外帶回家需要一段路程

也不用擔心米飯會被泡爛、泡得濕濕的

上層白斬雞幾乎占滿了整個面積

雖然都是瘦肉部分，不過肉質卻相當軟嫩

一點也不會覺得乾或柴

搭配起上面的油蔥醬料

雖然混合著Quby討厭的薑絲

這樣獨特的海南風味卻很下飯可口

若是厭倦了一般口味，沾點辣酸醬增加風味吧！

另外下方的米飯特別選用泰國米，並且混合著香料

所以看起來帶有一點黃色的樣子

吃起來也有淡淡辛香料的味道

配上了肉質鮮嫩的海南雞，這滋味妙不可言

很有異國風情的味道喔！

有別於一般台式便當，讓大家在下班之後

還能夠買個便當回家享受一頓異國饗宴

塔香皮蛋肉燥便當 60元

說實話一開始Quby對於它的賣相很沒信心

畢竟如果把皮蛋打散混在肉燥裡面

顏色真的很不討喜

然而！厲害的地方來了~

先不管賣相，吃了第一口就會繼續第二口、第三口

皮蛋混合而成濃稠滑順的質地

配上一匙飯放入口中，塔香的味道非常突出

有了塔香的加入讓人胃口大開

當然原本皮蛋就有本身獨特的香味

混合在一起真的超級下飯！

原本對於皮蛋抱持著一點點恐懼的Quby

居然也順理成章地接受這道料理

兩者混合少了些許皮蛋的味道，塔香更為明顯

相信很多不敢吃皮蛋的小朋友，一定也會接受！

在新北藝文中心門口有間福甘心便當

老闆過去自己也曾經是電子業的上班族

深知便當對於上班族的重要性

午餐時間有了好吃的便當，才有一天滿滿的活力繼續打拼

晚餐時刻在家吃著美味的便當，這才是一天完美的happy ending

有別於一般台式傳統便當

福甘心的便當更顯得獨特

🍱店家資訊-福甘心🍱

☎電話：02-22582013

►營業時間：11:30-14:00，17:30-20:00(周日公休)

✔臉書連結請按此 福甘心

✎地址：新北市板橋區莊敬路99號

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