新竹超有創意的特色牛排
Quby在新竹的赤燒碳烤牛排看到啦!
而且價格也非常平易近人
小資上班族、學生族群最佳首選
有一般平價牛排店的價格
也有超獨特創新的牛排料理
濃湯、吐司、飲料、咖啡通通吃到飽~
來一客新竹平價牛排-赤燒碳烤牛排吧!
熱鬧的食品路在午餐時間擠滿了飢腸轆轆的人們
每一家餐廳都是滿滿的人潮
Quby和朋友相約午餐時間結束才來用餐
果然是明智之選!
如果說新竹市區美食聚集地
除了巨城週邊的網美打卡餐廳
或許食品路、南大路周邊也可以算是一個吧!
靠近麗池公園、新竹動物園、新竹後站
感覺商家也是越開越多、越來越熱鬧了!
赤燒碳烤牛排不僅僅是平價牛排餐廳
其實,很多口味都是外面沒看過的!
因為老闆總是自己研發出新的口味
完全顛覆了原本對於平價牛排單一口味的印象
讓大家可以有很多種不同新選擇
後方的自助吧有飲料、咖啡、濃湯、吐司
吐司放在盒子裡非常衛生
而且有白吐司、全麥吐司兩種
抹醬則是有三種可以自行使用
只需要放進烤箱三分鐘即可
吃牛排Quby還是覺得香蒜吐司最對味了!
濃湯意外地很好喝!
不會讓人感覺湯湯水水
也不會讓人覺得加了過多太白粉勾芡
Quby自己就不小心喝了三碗呢!
赤燒碳烤牛排菜單
價位大概落在150-290元之間
雖然是平價牛排,不過卻是使用100%原肉
餐點有牛排、雞排、豬排、魚排
醬料可以選擇蘑菇、黑胡椒、綜合
最近新推出的是韓式泡菜起司口味
除此之外,Quby對於筍香牛排最感興趣!
而招牌則是十盎司的碳烤炙燒牛
碳烤炙燒牛排 240元
十盎司的碳烤炙燒牛超有份量!
而且厚度比想像中往上堆疊了不少
上面碳烤的紋路清晰可見
視覺上就先讓人流口味啦!
在Quby的印象裡面
對於平價牛排的樣子
好像都是黑黑一坨、隨意擺盤
然而在這裡卻不成立
看起來感覺是有顏色的!
醬汁Quby特別請店家另外盛裝
要吃的時候再淋上去
大塊的原肉牛排經過碳烤後
比起一般乾煎,香味更十足
雖然牛排帶有點厚度
但是裡面的肉不會很乾柴
跟一般平價牛排吃起來的感覺完全不一樣!
肉肉吃起來不會咬不動,嫩中有韌度
只是Quby這一塊邊邊角角帶一點筋
所以吃的時候需要多咀嚼兩下
除此之外,香味、嫩度以平價牛排來說都是非常OK的!
韓式泡菜起司豬排 200元
全新上市的韓式泡菜起司
有豬排與牛排兩種選擇
Quby和朋友一個牛排一個豬排剛剛好
兩種肉類都嘗試看看
切開豬排發現也是很厚實呢!
而且泡菜就包在豬排與起司之間
一開始以為是非常酸辣的韓式泡菜
不過實際上吃起來更接近台式口味
Quby後來想一想,如果是那種很酸的韓式泡菜
感覺吃起來會太重口味衝突
這種偏台式口味的泡菜反而更加適合!
而且只要有起司,全部都可以變成神仙料理!
切下一塊豬排
一口裡面有三種滋味
起司、泡菜、豬排
完全沒想到來牛排店也能吃到這種組合
另外,下面的麵條有別於一般油麵
感覺這才是真正的「鐵板麵」啊!
有點像是早餐店的鐵板麵味道
不過吃起來更Q彈
Quby去吃牛排如果有通心麵
就絕對不會選擇油麵!
所以吃到赤燒碳烤牛排的麵條
就知道這註定是讓我吃光光的節奏了!
配上黑胡椒醬汁,這麵條我可以單點再來一盤!
赤燒碳烤牛排不僅僅是平價牛排
更是新竹超有創意的牛排
價位從150-290元不等
還有吐司、濃湯、飲料吃到飽
誰說平價牛排只能隨便吃吃?
其實也可以有好吃的選擇呀!
🥩店家資訊-赤燒碳烤牛排🥩
☎電話:03-5621130
►營業時間:11:00-14:00、16:30-21:00(周一公休)
✔臉書連結請按此 赤燒碳烤牛排
✎地址:新竹市東區食品路128號
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