繼上次的抹茶泡麵
這次Quby要來轉換口味來到中國
康師傅對於台灣來說應該不陌生
不過前陣子因為食安風暴全面退出台灣了
現在應該全面注入中國市場裡
不管是泡麵、飲料、零食都可以看見這個熟悉的身影
這次從河南帶回來領隊大力推薦的 老罈酸菜牛肉麵
聽這個名字就覺得不得了,值得期待
大小與阿Q桶面差不多
上面還有我們可憐的王寶強大叔當代言人~拍拍
Quby記得價錢很便宜,不到人民幣10塊
而且經過辜狗大神才知道這款泡麵被稱為紫色風暴
平均每秒賣出72包,而且也進軍台灣化名為「真有料酸菜牛肉麵」
不知道大家有沒有吃過呢?
一撕開裡面躺著好幾包醬料
以及中國泡麵才會有的叉子!!
Quby之前就有發現這件事情,台日韓的泡麵裡面都沒有叉子,需要額外找筷子來食用
可是中國的泡麵幾乎都有附贈叉子超級方便
裡面最重要的就是那包老罈酸菜吧!
其他的就與一般泡麵一樣
乾燥蔬菜和牛肉、湯頭調味粉、油包
把所以醬料、配料加進去
一整包酸菜的量其實很夠
而且看那顏色感覺已經很入味了
不知道泡出來的味道如何,好期待
在中國的時候看到很多人也這樣泡泡麵
不覺得這隻叉子方便又實用嗎?
(天啊看到寶強大叔又覺得心疼了...哭哭
將將將~整個顏色都被染的紅通通
其實....我是一個很不會吃辣的人啊!
一開始以為這是不辣的啊啊啊啊啊啊(吶喊
不過這味道實在太誘惑人了
濃濃的酸辣味已經散佈在我房間
(可愛的室友,我對不起你...TT)
一樣先來說說湯頭吧!
加入酸菜和油包的湯頭又辣又酸
Quby只能一邊喝湯一邊灌水
建議油包不要全加!因為吃到後來會很油膩又重鹹!
如果真的把一整碗湯都喝下去,應該可以去洗腎了
但是不得不說湯頭真的很夠味
麵條就和台灣泡麵差不多
Q彈的細麵配上濃郁酸辣的湯頭完全絕配
再來是裡面的配料
牛肉塊的大小有點失望,口感上還可以不會太乾柴
或許整碗泡麵的重點在於酸菜吧
而酸菜的味道其實都已經被湯頭蓋過了
只剩下一點點醃製的酸菜味
湯頭裡反而還比較多酸菜的味道
整體來說如果想吃吃重鹹口味的人可以試試
完全就是一個符合中國菜色的泡麵(鹹、辣)
難怪可以在中國有這麼好的銷量
只是康師傅的老罈酸菜與他牌比起來,湯頭穩贏
Quby在河南時吃了另一個牌子,喝第一口就搖頭了
不過為了大家的健康著想,以及台灣人的口味
建議調料包和油包不要加太多了!
想吃泡麵還可以看....