Quby說五四三

Quby現在才知道原來空廚也有在做年菜！

不只天上的飛機餐

連陸地上的年菜、外燴、團膳也有包辦

華膳空廚真的是多面向呢！

屬於華航集團的一員

品質、品管可是有滿滿的信心

所以這次的功夫菜試吃Quby超級期待呦！

這次試吃的品項是 花生滷豬腳

一聽就是超級''搞工''費時的料理

平常我們也沒這麼多時間可以製作

更重要的是Quby最拿手的就是蛋炒飯！

這種需要技術性的料理我可是避而遠之啊

(我就不是賢妻良母路線齁)

不過這次的功夫菜簡簡單單就可以上桌

不費時、不費工、不費力

包裝是喜氣洋洋的大紅色

是不是很有年菜的感覺呢？！

如果拿來送禮也很適合

喜氣吉祥又能夠有美食享受

對方收到這個應該會默默竊喜

因為他不用多準備一道年菜啦！

真空包裝輕輕鬆鬆解決一道年菜

很符合現代人嫌麻煩的個性(這是我吧?！)

料理的方式也相當簡單，如下圖所示

只要從冷凍庫取出

然後直接丟到鍋子裡面煮

先用大火把水煮滾

接著切中火煮30分鐘就可以上桌了！

連解凍這手續都免了！你說是不是太簡單了？

趁著家人都在的這天

決定拿出功夫菜讓他們也來試吃一下

結果意外的一致好評！

一份豬腳大約有7大塊

前腳後腳的部位都有包含到

所以不用擔心太肥太瘦

而且裡面的花生可是多到滿出來

豬皮也都處理得很乾淨

QQ的豬皮加上軟嫩的肉質

拌上滷汁就超級下飯

之前Q爸也曾經做過花生滷豬腳這道菜

他說花生是最難的部分

因為軟硬適中很難拿捏

但是華膳功夫菜裡的花生相當厲害

比豬腳稍微再硬一點點的口感

兩者剛好可以相互搭配

這樣吃下去也不會過膩

如果大家還沒想好年菜要做什麼

或是像Quby一樣是廚房殺手但又想給家人吃好料

或許華膳空廚的功夫菜

能夠幫你省去一堆麻煩喔！

(買菜、備菜、頓煮炒炸一聽就好煩)

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