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前陣子去高雄旅遊時剛好住在旁邊的康瀚行旅

每次經過櫻花食堂時

都會被其門口的裝潢吸引

因為那是一條長長的走廊通往店內

看不清店內到底長什麼樣子賣什麼東西

如果不是上網google也不知道原來它這麼有名!

據說這裡有許多隱藏版餐點喔!

於是退房的隔天中午

便決定在這裡用餐啦!

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看看店外的裝潢

是不是真的很神祕呢?

不過還是有種日式餐廳的感覺

就讓我們一起走進裡面

看看到底神秘的餐廳長什麼樣子吧!

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店內一進去就是一個長吧檯

突然有種深夜食堂的感覺

這也是在日本常見的座位方式

每次坐在吧檯前面

可以清楚看見裡頭師傅的一舉一動

甚至可以有更多機會與店家交流

不過櫻花食堂的廚房在另一邊

所以只是一個簡單吃飯的吧檯

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後方還有自助式茶飲和醬料

這裡不收服務費

所以全部都要自己來喔!

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一進來記得先在旁邊拿板子

因為等等要把今天想吃的東西自己寫在上面

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然後菜單就貼在櫃檯後面的牆壁上

雖然品項不多

不過卻也有種小而巧的精緻

而且每一項感覺都很好吃

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另外櫃檯上還有當日才有的限定餐點

這些平常想吃還要看運氣呢!

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溫玉牛丼 170元

厚實的白飯上鋪滿了牛肉片

有了洋蔥的調味,牛肉片早已吸附了滿滿的醬汁

吃起來甜甜卻不膩

加上新鮮微微嗆辣的蔥花和紅薑

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啊!還有擺在上面的個溫玉(半熟蛋)

吃之前記得先把它拌開

讓蛋液可以緩緩留下,然後沾滿下面的飯粒

每次戳開辦熟蛋,都會有種不知名的快感

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一旁還有附贈的味噌湯

裡頭的配料多到我們一開始猜不到這是味噌湯

還以為是海鮮蔬菜湯呢!

滿滿的蔬菜與大顆的蛤蠣

煮出來的鮮甜都在味噌湯裡頭了

然而味噌的香氣也不會擋住鮮甜

彼此完美的融合在一起

在享用完牛丼過後

正好可以轉換一下口味,清爽一下

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蛤蠣拉麵 180元

Quby一開始以為會有鋪滿滿的蛤蠣在上面

不過其實裡面只有幾個大蛤蠣

可是你以為這樣就不好吃了嗎!錯!

它的蛤蠣超大一顆,而且超級新鮮

吃起來只有一個可以形容:「鮮!」

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蛤蠣的精華也都一併煮進了湯底

雖然不是非常濃郁的豚骨湯底

不過喝起來因為有蛤蠣的加持,所以更加清爽

如果用了濃厚的湯底,反而會讓人覺得又膩又鹹

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上面的叉燒片感覺是經過炎烤過的風味

味道上帶著一點點焦香

所以吃起來感覺也不會油膩

與一般拉麵店的叉燒有所不同

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麵條的軟硬適中

是台灣人可以接受的硬度

重點是能夠吸附滿滿湯汁

一口麵一口湯讓人欲罷不能

一下子就解決了這一餐

好吃到連講話的機會都沒有

果然在網路上的評價都不錯

下次來高雄有機會也來吃吃看吧!

如果是住在康瀚行旅的旅客

強力推薦旁邊這家櫻花食堂喔!

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nameicon_62105.gif店家資訊-櫻花食堂nameicon_62105.gif

☎電話:07-2163559

►營業時間:11:00-13:00;18:00-20:00(周一18:00-20:30)

✔臉書連結請按此 櫻花食堂

✎地址:高雄市前金區七賢二路201號


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