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繼上次收到起士公爵「草莓紅鑽費雪」禮盒的開箱後

❣ 開箱 ❣ 起士公爵Cheese Duke✗草莓紅鑽費雪✗過年不可或缺的伴手禮推薦✗少油、少糖、少負擔的點心

就開始認識這個優秀的品牌

過去曾經是金馬獎連續四年指定甜點

至今也在百貨公司開設了多家銷售據點

除了可以現場親自購買

網路訂購也是最快最便捷的方式了!

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今天來開箱他們另一個「靜岡極濃抹茶生巧克力

內心比上次更期待了!

因為Quby雖然說不上是抹茶控

不過平常在咖啡廳最愛點抹茶拿鐵

如果甜點店裡有抹茶蛋糕也是必點

哪裡有抹茶冰淇淋也是衝第一個去嚐鮮

各個抹茶系列的產品都會吸引住我的眼球

甚至還開箱過日本的抹茶泡麵呢!

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包裝上印有金馬獎的經典標誌

讓人一眼就看出它的獨特

更是說明了起士公爵的榮耀

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保存上冷藏可以保存十天

建議溫度在4 °C 以下

如果冷凍的話可能會影響口感喔!

放在常溫約1-2個小時就要盡快食用囉!

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接下來就是「靜岡極濃抹茶生巧克力」的介紹了

使用純正靜岡抹茶粉

使用比利時嘉麗寶白巧克力

使用法國飛雪奶油

使用純牛奶提煉鮮奶油

這些都是一小塊生巧克力所包含的原料

雖然不多,卻也是最好的

因為起士公爵堅持:更少,所以更好

不添加過多不必要的東西,保有甜點最簡單自然的風味

吃甜點也可以是無負擔的一種享受

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生巧克力上灑滿了來自日本進口的靜岡抹茶粉

依循日本古法製作的靜岡抹茶帶有一絲絲苦澀

然而在微苦之後卻是無限的回甘尾韻

更凸顯出了生巧克力的甜與濃郁的奶香

而且在日文中,生巧克力的「生」其實有著新鮮的意思

裡頭混合著鮮奶油與其他乳製品

因此才會與我們一般所吃的巧克力有很大的不同

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有時候我們會吃牛奶巧克力

然而吃起來卻像是巧克力包裹著牛奶內餡

而生巧克力卻是實實在在將巧克力和奶香融合在一起

將其放進嘴裡不要急著咀嚼

透過嘴中的溫度慢慢融化

巧克力的濃純香與抹茶的略苦

隨著時間在口中餘韻無窮

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加上抹茶的生巧克力彷彿像是多了一層大人味

帶點苦澀,卻能夠使人深深著迷

靜岡極濃抹茶生巧克力」甜中帶澀,令人回味無窮

配上一杯好茶,細細地品味著最適合不過了

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靜岡極濃抹茶生巧克力」訂購連結:https://shop.cheeseduke.com.tw/products/matcha-chocolate

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🍵店家資訊-起士公爵Cheese Duke🍵

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✎ 總店:

永康公爵1號店-台南市永康區中山南路436巷11號1樓

✎ 門市:

明倫巨蛋店-高雄市鼓山區明倫路59號1樓

台北SOGO復興店-台北市忠孝東路三段300號B2F

台北京站店(京站時尚廣場)-台北市大同區成德路一段1號B3F

台北信義店(新光三越信義店A11)-台北市信義區松壽路11號B2F

台南西門店(新光三越西門店)-台南市中西區西門路一段658號B2F

 

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