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新竹城隍廟附近又新開一間好喝的飲料店啦!

而且名字也很有趣,叫做「珍一波

老闆說這名字其實源自於日本的用語

意思是指在買一杯珍珠奶茶打卡炫耀

畢竟在日本,珍珠奶茶就是讓人流行跟風的指標呀!

所以櫻花妹的年度流行用語就是要在IG上「珍一波」!

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從三月份才開始營業的新面孔

大家可能還對它非常陌生吧

不過Quby這天帶著朋友一起來嘗鮮

沒想到居然將朋友推坑,變成他們家的忠實客人

而且還讓我一定要特別強調他們家的奶蓋超~級~好~喝~

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位在中山路與西大路的交叉口

這裡本就是車流量眾多的熱鬧區域

所以開車前來比較不方便,大家可以找找路邊停車

若是騎車的朋友直接停在店前的位置就可以了

如果是想要外送,珍一波也有提供外送服務

從新竹科學園區到竹北台元科技園區都在服務範圍

有需要外送的公司行號可以來電詢問喔!

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據說之後他們的LOGO會有調整

菜單也可能會增加一些水果茶類的飲品

Quby已經迫不及待想要再來嘗鮮一次了

雖然珍一波是黑糖珍珠飲料店

然而他們在製作果汁或奶蓋上也超級認真,一點都不馬虎

所以來這裡記得點一杯黑糖珍珠,也別忘試試其他飲料

說不定可以發現新天地找到自己的真愛喔!

(像是Quby和朋友就被他們的奶蓋圈粉了~)

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珍一波的杯子形狀也是很多樣

常見的透明手搖杯、M size的可愛小胖杯

還有專門盛裝奶蓋的圓瓶、方瓶

排排站在一起,你想先喝哪一杯呢?

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黑糖珍珠鮮奶 M55元/L65元

首先是他們的招牌黑糖珍珠鮮奶

現炒的黑糖珍珠是必備條件

而且依照飲料的冷熱,口感上也會不一樣

熱的時候吃就像是軟綿綿的黑糖麻糬

冷的時候則是越冷越Q

所以一開始喝起來是冰火五重天

等熱騰騰的黑糖與上方的鮮奶融合之後

珍珠越嚼越香,只會變Q不會變爛

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沿著杯壁緩緩流下的黑糖紋路

以及喝一口滿滿黑糖香的珍珠

視覺與味覺的雙重享受,或許就是黑糖珍奶的魅力吧

珍一波的現炒黑糖珍珠秉持著一個原則:

起爐後珍珠只要超過4小時賞味期,珍珠一律都丟棄不用

雖然覺得有點可惜,不過卻是給消費者的保證

讓黑糖珍珠的口感是最好的狀態

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黑糖奶蓋珍珠鮮奶 M60元/L70元

原本的黑糖珍珠鮮奶已經是最大的享受

沒想到居然再加上超級罪惡的奶蓋!

雖然最近推出黑糖珍珠的飲料店不少

然而加上奶蓋系列的,在新竹珍一波應該是少數

而且他們的奶蓋是Quby非常推薦品項

因為與一般在外面喝到的奶蓋有很大的區別

使用純起士乳酪、鮮奶油、鮮奶、海鹽調製

有別於一般只有鮮奶油的濃與膩,甚至喝完嘴上會有油膩的感覺

加上純乳酪起司就像是吃下一口起司蛋糕

相對起來更加滑順、順口

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黑糖奶蓋使用的杯子也是特別挑選

上面還有可愛的小愛心呢!

而且因為飲用的方式不同

喝下一口會有不同的層次出現

如果是直接沿著杯緣抿一口

先是帶有一點鹹味濃郁卻清爽的奶蓋

然後是鮮奶的純粹口感

如果是透過吸管飲用

則是奶蓋與鮮奶混合並咀嚼著黑糖的Q彈珍珠

不管是哪一種方式喝下它,都會覺得好罪惡啊!

不過卻讓人忍不住一口接著一口

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芝士奶蓋青 50元

剛剛提及珍一波超優秀的奶蓋

不管加上什麼飲料都非常搭配

然而Quby的朋友就是因為喝下這杯芝士奶蓋青被大大圈粉

因為在青茶基底的凸顯下

奶蓋的味道更加明顯

大口喝下去先是青茶的香氣再來尾韻才是奶蓋的濃厚

若是小口喝下則是滿滿帶有微鹹的奶蓋在嘴中

如果覺得黑糖奶蓋珍珠鮮奶太罪惡

那麼就選擇以茶為基底的奶蓋系列吧!

絕對會超乎你的想像!

以為奶蓋都是滿滿的奶味、滿嘴都是油膩感?

不不不,請一定要來珍一波試試超順口的奶蓋茶!

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百香龍果 M55元/L65元

雖然主打的是現炒黑糖珍珠

然而在製作果汁上卻一點也不隨便

使用新鮮的百香果和火龍果並且混合鮮奶

甚至將一般的糖漿改成了冬瓜糖

所以喝起來並不會死甜

甚至會有一股冬瓜的香氣在果汁中,非常特別!

由於不加蔗糖、冰塊、水來製作

所以這一杯百香龍果是無法調整甜度的喔!

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芋見牛奶 M55元/L65元

同樣使用新鮮的大甲芋頭塊

事先經過蒸煮再加入牛奶、冬瓜茶一起打製而成

雖然喝起來偏水,不過那都是牛奶的成分而非他們偷工減料

然而芋頭帶有微微的顆粒感

並且喝起來不甜,只有原汁原味的芋頭香

如果仔細喝的話才會發現有冬瓜茶的甜

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巧克力濃可可 M50元/L60元

珍一波的巧克力濃可可也是下重本了

使用100%法國法芙娜的可可粉來製作

因為是無糖的甜度,所以喝起來帶有一點點苦澀

然而卻不會讓人覺得卻步

甚至濃郁到必須分成好幾次來飲用

若是天氣稍微冷一點

那麼來一杯熱熱的巧克力濃可可一定很棒吧!

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紅茶拿鐵 M55元/L65元

完全使用鮮奶與紅茶混合

淡淡的漸層也與口感一樣稍微清淡一些

可能是因為我們前面喝了太多重口味的飲料

甚至讓加入奶精的奶茶養壞了我們的口味

所以相比之下紅茶拿鐵的味道會比較清淡一些

喜愛程度當然就是見仁見智囉!

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泰式珍珠奶茶 M50元/L60元

又是一個下重本的飲料!

使用泰國著名的紅色包裝手標奶茶來製作

希望把泰國奶茶的原汁原味帶進珍一波

畢竟泰奶最棒的就是那濃郁且具有特殊香氣的茶味

加入了牛奶和煉乳,比例的拿捏也是讓珍一波研究許久

因此這杯泰式奶茶的甜度無法調整喔!

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其中使用的珍珠是白玉珍珠

店員笑說這也叫做黃金珍珠

因為他們家的白玉珍珠煮好之後會浸泡蜂蜜

所以當你咀嚼珍珠時會有蜜香出現

有種一想不到的驚奇感呢!

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現在主打黑糖珍珠的飲料店越來越多

珍一波也是其中之一的自創品牌

然而除了黑糖珍珠甜滋滋的誘惑

Quby更想大力推薦他們的奶蓋系列

絕對與一般外面喝到的奶蓋有不一樣的風味

而且會讓人念念不忘的口感喔!

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💝店家資訊-珍一波黑糖珍珠鮮奶💝

☎電話:03-5228642

►營業時間:11:00-21:00

✔官網連結請按此 珍一波黑糖珍珠鮮奶

✔臉書連結請按此 珍一波黑糖珍珠鮮奶

✔IG連結請按此 珍一波黑糖珍珠鮮奶

✔LINE連結請按此 珍一波黑糖珍珠鮮奶

✎地址:新竹市北區中山路121號


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