「冠軍中的冠軍，水果之王就在Juicy Jewel。」
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在板橋市政府附近有一家精品店
這家精品店非常特別
它賣的不是品牌流行服飾，也不是精品包
而是「水果」，沒有錯就是水果！
在Juicy Jewel這裡賣的是精品界中的水果
許多來自各國高檔水果都可以在這裡選購
讓Quby這個鄉下俗大開眼界
過去想要買個水果禮盒送給客戶、親朋好友
不外乎都是走進一般傳統水果行
然而禮盒除了外型普通毫無設計美感之外
有時候昂貴的價格卻買不到同樣價值的水果
品質參差不齊，買來就像是在賭運氣
但是送給重要客戶的禮盒怎麼能夠容許這些可怕的變數呢？！
直到現在數位化社會，水果通路也開始走進網路商店
網路下訂直接從產地直送宅配到家
當然在Juicy Jewel也同樣有這種服務
或者可以選擇到現場選購
與老闆聊聊這家特別的精品店吧！
過去Juicy Jewel其實一直都是經營水果批發商
提供給航空公司貴賓室、百貨公司、貴婦超市高品質的水果
也因為如此才能夠接觸到許多高檔水果
對於水果品質的判斷經驗豐富
絕對能夠提供最好、最等值的產品給客人
而這家位於板橋的Juicy Jewel就是第一家實體店面
打破過去水果行的印象
玲瑯滿目的水果堆積成山、箱子籃子堆在一旁、店員的大聲吆喝販售
Juicy Jewel走的是精品水果行路線
將精品水果放在實體店面中讓大家認識、接觸
(2020年新菜單)
店內的空間不只是販售水果
還有擺放幾張沉穩的沙發椅
豪華的裝潢配上設計的燈光色調
讓大家可以在店裡喝一杯新鮮現打的果汁
也可以吃個現做的水果鬆餅
甚至將這裡當作是商務人士談生意的場所
公司行號也會包下Juicy Jewel當會議場地
(每人低消是200元，同桌可合併計算)
如果不是踏進Juicy Jewel
Quby可能也不會有機會看到、吃到這麼多高檔水果
這一個冰箱裡放著各國精品水果
當然其中也有部分是來自寶島台灣
細細一看價格真的讓人驚呼
然而經過老闆的介紹
其實會發現這價格正是反映了其中的品質與價值
「那有什麼標準判斷水果的等級呢？」
過去Quby從來沒有想過這個問題
走進水果店挑挑選選也看不出個所以然
哪個順眼選哪個，哪個漂亮選哪個
然而實際上每一個水果都有不同的判斷標準
在Juicy Jewel就像是一個認識精品水果的學校
經過老闆細細地介紹
發現無法用同一個判斷去判定水果的等級
如果沒有像老闆豐富的經驗
我們可能對於水果只是一知半解
更無法理解精品水果的價值在哪裡
像是來自日本的這棵哈密瓜
雖然小小一顆價格1200元
卻有著日本評斷的高等級
而且光是看這哈密瓜的紋路就知道不得了
老闆說這正是說明哈密瓜好吃的線索
因為裡頭果肉的纖維豐富
所以飽滿到纖維向外突出
甜度更不用說，日本嚴格挑選判定等級
肯定對得起這1200元的價格
或者是下面這一盒來自日本的麝香葡萄
就像是綠色的水晶飽滿圓潤
一般我們可能會覺得水果可能要吃甜的、要吃酸的
但是這個麝香葡萄的重點就是在於「麝香味」
現在冰箱裏面一盒是1000元
然而若是時間一久葡萄甜味會增加
但麝香味相對減少，價格也會因此隨之跌價
所以Quby才說怎麼判斷水果都有不同的標準
有任何問題請教老闆就對了！
除了這些來自國外的水果
稱為水果王國的台灣
也有許多優良的自產水果
像是枋山的太陽之子芒果、日昇木瓜等
媲美進口等級成為可供選擇的產品之一
太陽之子就是愛文芒果最高等級
採收後經過產銷的分級
將其中最高等級的愛文芒果稱之為太陽之子獨立包裝
看看這均勻的色澤就像是紅寶石閃閃動人
而日昇木瓜更不用說了
甜度高、肉質細緻，更重要的是不會有可怕的木瓜味
在台灣的木瓜品種中是上選！
除了這些常見的水果
台灣原生種紅毛丹也讓Quby頭一回看見
過去我們去東南亞必吃的就是紅毛丹
然而其實台灣自己也有種植紅毛丹
甚至東南亞的紅毛丹其實來自於寶島台灣
只是相對於氣候、土壤，更適合東南亞生長
目前台灣只有兩家農場種植
一年產量大約8000顆(以水果來說非常少)
因此這些原生種的紅毛丹更顯珍貴
而且吃起來的口感與東南亞的大為不同
還有新品種蜜桃芒果也是新面孔
將拉拉山水蜜桃與最高等級愛文芒果嫁接
實際上是芒果品種，但吃起來卻有水蜜桃的清香
目前市面上非常少見！
現場除了這些新鮮水果之外
還有販售Juicy Jewel自製的水果果醬
除了水果和糖，無其他添加物
口味眾多，甚至還有木瓜醬！
很少店家會把木瓜製成果醬
原因在於木瓜本身的味道較重
如果一鍋中有一顆木瓜的味道不對
整個果醬都泡湯了
所以Juicy Jewel之所以推出木瓜醬
就是因為對於自己的木瓜品質很有信心
所以才敢放出來在架上提供給客人嚐嚐
在Juicy Jewel的禮盒總共分成兩種尺寸
除了現場選購，也可以通過Juicy Jewel的粉絲專頁訂購
告訴老闆你的預算，就會幫忙搭配出漂亮的高等級水果禮盒
小尺寸禮盒價格大約落在2000-3000元之間
而大禮盒則是落在3000-4000元
當然這些價格都是可以調整的
甚至你說希望1000元以下也沒有問題
只是搭配的水果就會根據預算來變動
老闆現場搭配的大禮盒價格是3800元
枋山太陽之子、麝香葡萄、黑糖芭比蓮霧、紐西蘭樂淇蘋果、日本水蜜桃
這一盒像是水果界中的聯合國
把精品水果都放在這一盒當中
將最好的送給親朋好友、重要客戶
Quby上面也有說到Juicy Jewel提供餐點
像是現打的新鮮果汁、現做的水果鬆餅
老闆說這些其實只是一個延伸
讓大家能夠藉此機會認識高級水果
很多人一開始看到昂貴的價格會倒退幾步
然而透過這些餐點、飲料
可以吃到一部分高級的水果食材
大家就會明白這些水果的價值所在
吃過「真正的水果」，才會知道什麼叫做美味
芒果汁 200元
鳳梨芭樂 200元
Juicy Jewel的果汁不添加一滴水
而且也全都是無糖的新鮮果汁
如果需要加糖可以請店家提供
喝的到新鮮，也能夠補充營養
玫瑰檸香茶 200元
除了果汁，還有熱飲花草茶
老闆說一旁的水果乾也都是手工自製烘烤
可以先喝原味的花草茶
再試著把水果乾放進茶中增加風味
當然也可以選擇當作點心來享用~
綜合水果鬆餅 380元
最後也是讓Quby覺得CP值爆表的水果鬆餅
搭配多種高級水果與鬆軟的鬆餅
讓客人有機會接觸並且品嘗這些高檔水果
就像是這一間精品水果學校的教材
透過實際品嘗，更了解這些水果的價值
自古以來送禮送情送心意
透過這些精品水果，將心意傳遞給重要的客戶
把禮物的檔次提升，也提高了自己的心意
雖然Juicy Jewel的價位與普遍水果行大相逕庭
可是這些精挑細選後的水果卻反映出其中的價值
就像是水果界中的精品品牌
讓Quby大開眼界
🍒店家資訊-Juicy Jewel 就是這🍒
☎電話：02-29592627
►營業時間：09:00~22:00
✔臉書連結請按此 Juicy Jewel 就是這
✎地址：新北市板橋區縣民大道一段306號
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