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新竹經國路上新開了一家全新平價小火鍋

趕快揪上Quby愛吃鍋的朋友一起嘗鮮

而且一開始以為只是普通的百元小火鍋

沒想到小石鍋販賣的種類非常多樣

火鍋也不是那種一般印象裡的百元火鍋

整家店很有質感,說是平價優質火鍋店也不過分!

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位於經國路大市場對面的小石鍋

晚餐時間來訪人潮滿滿需要候位

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寬闊的座位區看起來很舒服

座位也像是一般簡餐店的桌椅

你說這有像是平價百元火鍋的裝潢嗎?!

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一旁也有醬料自助區

配料很基本也很簡單

米飯、飲料甚至還有冰淇淋都可以無限續喔~

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再來看看菜單吧

除了小石鍋獨特的燒肉火鍋

還有米飯類餐點與麵食類餐點可以選擇

價格落在110-190元之間

甚至燒肉火鍋還能夠肉量升級

或者選擇下方的單點品項,變成豪華小火鍋

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現場還有銅板套餐升級活動

只要加銅板價就可以吃飽飽

看到這麼划算的價格、漂亮的環境

Quby和朋友都覺得小石鍋CP值很高

適合學生族、小資族,甚至是家庭一起來用餐

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在櫃檯點餐之後,會給一張號碼立牌

店員之後就會找尋號碼把餐點送上

這服務方式好像在吃日系漢堡店喔~

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看到燒肉火鍋,顧名思義就是上面會有燒肉片

有別於一般的火鍋肉片

店家會把燒烤過後的燒肉鋪在火鍋上

這樣的吃法,Quby還是第一次碰到呢!

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椒香麻辣鍋 160元

天氣開始轉涼,一到晚上氣溫下降

這時候真的會想要來點麻辣火鍋呀~

湯底裡面都可以發現不少藥材

必備的花椒粒更是不可少

所以椒麻的香氣十分夠味

湯頭裡的辣油也不是特別多

喝起來不會油膩膩,很好入口

或許這就是麻辣鍋與這種小火鍋的差別吧

麻辣鍋油到Quby喝不下去,只適合涮食材

這種小火鍋反而不會有那種油膩膩的感覺

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再來說說他們的特色燒肉吧

第一次看到燒肉在火鍋上面出現

還以為是在吃燒肉丼飯呢!

跟火鍋肉片比較起來,燒肉更厚、更扎實

而且更重要的是吃起來還有燒肉甜甜的醬燒味道!

感覺像是火烤兩吃,同時滿足

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兩鍋的配料其實都一樣

也都是火鍋裡面常見的食材

豆腐、豆皮、火鍋料、冬粉、蒟蒻

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青菜的部分有兩種,小白菜、高麗菜

另外還有玉米、玉米筍

Quby覺得份量還算足夠

配上無限續用的白飯,男生應該也可以吃很飽

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椰香咖沙鍋 180元

這個口味真的超香超濃郁!

南洋的經典口味,放在小火鍋裡也很有義式風味喔

店員一端上來就能夠聞到椰香咖沙的獨特香氣

有著濃濃椰香吃起來超級開胃

食物放在裡面也都沾染上了湯汁

Quby不需要額外沾調味醬就很夠味

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雖然燒肉感覺像是日式口味

放在南洋的椰香咖沙一點也不奇怪

帶有點微辣的濃郁湯底

配上香氣四溢的燒肉

Quby覺得一口湯一口飯

配上豐富的配料和燒肉

小石鍋的CP值非常棒~

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最後別忘了來一隻冰淇淋喔!

與醬料、飲料自助吧台放在一起

甜筒也是放在櫃子裡面自取

想吃多少擠多少,來點動手DIY的樂趣

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小石鍋雖然是百元小火鍋的價格

但是店內的裝潢精緻像在簡餐店用餐

餐點上除了燒肉火鍋還有很多不同選擇

與一般X媽、X姊、X哥小火鍋店完全不一樣!

放在火鍋上的燒肉也是香噴噴

絕對會顛覆你對於百元火鍋的印象喔~

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🌵店家資訊-小石鍋新竹經國店🌵

☎電話:03-5500777

►營業時間:11:00-23:00

✔官網連結請按此 小石鍋 Mini Stone Hot Pot

✔臉書連結請按此 小石鍋 Mini Stone Hot Pot

✎地址:新竹市東區經國路一段542號


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