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2020全新開幕的辛麻泰正宗麻辣鍋!

巨城最近增加了好多家新餐廳

原本大魯閣的位置,也改成了美食新餐廳

其中就是這家辛麻泰麻辣鍋

絕對是新竹麻辣鍋吃到飽的新選擇!

想想「辛」「麻」「鮮」「香」的味道

口水都忍不住流下來啦!

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辛麻泰的位置就在Big City遠東巨城購物中心八樓

每次來巨城覓食填飽肚子

最大的好處就是不用找停車位!

想吃什麼美食,這裡通通都有

日式、韓式、台式、泰式、川式、美式

選擇超多,讓人眼光撩亂

辛麻泰是新開幕的麻辣鍋吃到飽

對於愛吃鍋的Quby來說,嚐鮮要緊!

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辛麻泰的價格569元與798元兩種

(不分假日、午晚餐)

(另外需加收一成清潔費)

(用餐時間100分鐘)

湯底則是六選二的鴛鴦鍋

其中招牌絕對是中間的牛油麻辣鍋!

798元的頂級饗宴多了一些選擇

增加等級更高的肉品以及海鮮

選擇更豐富、食材更高級

不過看到569元就有海鮮吃到飽,還是非常心動呀!

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店內的用餐空間有種低調奢華感

而且感覺很像到了時尚的沙龍店

開放的座位區都是以方桌為主

甚至還有一格一格類似隔間座位

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今天Quby坐在ㄇ字型的座位區

這裡離自助吧非常靠近

超級感謝店員的安排~

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除了菜單上的點單的食材

中間自助吧同樣也是吃到飽

熱食、炸物都擺在一起

並且放在照燈下維持熱度

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附餐也都放在這裡

除了白飯,還有王子麵、蒸煮麵、冬粉、韓國拉麵

以及泰國超紅的媽媽麵!

(Quby怎麼覺得有泰式火鍋的身影?!)

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冰淇淋是cold stone

總共有八種口味可以選擇

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飲料區則是在自助吧後方

沒想到居然有Quby愛喝的波蜜果菜汁!

(朋友一臉厭惡看著,她很怕這個味道)

不過能夠一邊大口涮肉吃火鍋

一邊喝著波蜜果菜汁

感覺營養均衡,內心的罪惡感減少

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來到醬料區,擺放得很乾淨整潔

而且每碟醬料都有蓋上蓋子

給人的感覺非常衛生

其中可以參考牆上獨家沾醬配方

調配出是和牛油麻辣火鍋的沾醬

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Quby自己則是推薦看起來綠綠的泰式醬料

迷人的泰式香料味道濃郁

偏酸的醬料很適合在有點膩口時變換一下味道

看到這個醬料,更加確定「辛麻泰」的泰是從何而來了

能夠從一些小細節裡發現有泰式火鍋的身影

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牛油麻辣鍋

活力鮮雞鍋

每一桌都是以鴛鴦鍋的形式

牛油麻辣鍋當然是他們的招牌啦!

很貼心的是,特別把一些香料、辣椒

都放在裡面的濾網格子

所以涮食物的時候不會把香料一起夾起來

像是Quby雖然愛吃麻辣鍋

可是特別討厭食物上面沾著辣椒

都會引發強迫症想要把它挑掉

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美國安格斯choice板腱

798元的頂級饗宴肉片全部都先來一盤

第一盤就從美國安格斯choice板腱下手

Quby覺得最近很多火鍋店都開始使用choice等級

而且板腱這個部位就是萬年不敗的選擇

怎麼點都很少會有採雷的機會

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油花的肥瘦比例適中

帶有一點油花,吃起來不會膩口

嫩度裡又有點韌度嚼勁,讓人停不下來

一盤接著一盤,涮進麻辣鍋的香辣中

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北美杜洛克紅豬松坂肉

使用台灣少見的北美杜洛克紅豬

原本以為松坂部位都是小小一塊

沒想到上來卻是這麼大塊

而且切成薄片更適合當作火鍋涮肉

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吃起來沒有豬肉的腥味

纖維細緻、瘦肉比例高

而且比起一般豬肉部位,更有口感

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美國安格斯鮮脆牛舌

又見到Quby最愛的牛舌啦!

不管是烤牛舌、涮牛舌、香煎牛舌

全部都是Quby的最愛

只是之前曾經在火鍋店吃到牛舌片

都少了那種原有獨特的脆度

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而辛麻泰的美國安格斯鮮脆牛舌

即便是切成了薄片

仍然保有那種脆脆的口感

這也是牛舌迷人的地方呀!

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澳洲黑毛和牛

你喜愛日本和牛還是澳洲和牛呢?

我想應該每種肉品都有自己的擁護者吧

就像是選擇部位一樣,接受度因人而異

近年來,日本和澳洲和牛在餐桌上大放異彩

除了比起一般肉片更加鮮嫩外

等級價位的選擇,也讓大家可以負擔的起

吃和牛已經不是一個遙不可及的夢想了

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火鍋店想要吃和牛吃到飽

同樣是一種新的噱頭

滿足了饕客們的味蕾

和牛的嫩度,吃好幾盤也不會膩!

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海鮮拼盤

現在辛麻泰有推出新活動

四人以上同行,點購『頂級饗宴』

並且完成完成Google評論五星留言

四人同行,贈送螃蟹拼盤乙份

六人同行,贈送頂級龍蝦乙支

(以上活動依店家公告為準)

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Quby這天的海鮮拼盤也超級浮誇喔!

先是滿滿的蝦子打頭陣

活凍黑虎尾草蝦

阿根廷天使紅蝦

台灣晶鑽活凍白蝦

三種不同蝦子的口感都不一樣

雖然超級討厭剝蝦這件事情

但是新鮮度真的沒話說!

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無刺七星鱸魚片

無刺鮮嫩巴沙魚

王功蚵仔生蠔

嚴選台灣鮮活蛤蜊

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牛肚、牛筋、大腸

如果麻辣鍋的精隨是豆腐與鴨血

那麼牛肚牛筋大腸三劍客

應該就是麻辣鍋的最佳拍檔吧!

事先滷製過,所以味道不單單是麻辣鍋的香辣

更多的是滷製香料的濃郁

每一種咬起來都軟嫩,不會咬不動

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鴻喜菇、金針菇、白精靈菇、杏鮑菇、秀珍菇

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老油條

吃麻辣鍋怎麼能忘記油條呢?!

雖然每次沾附著滿滿辣油

吃的時候會忍不住被辣的不要不要

但是卻還是超喜歡這種滿嘴辣感的過癮

而且辛麻泰的油條真的有「老」

酥脆感加倍,更適合放進火鍋裡煮

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菜盤

大陸妹、高麗菜、水蓮、豆皮、南瓜、玉米、絲瓜、番茄、黑木耳

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蝦片

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用完餐後問了一下店員

原來辛麻泰真的和另一家泰式火鍋有關聯

就在遠東巨城購物中心八樓(大魯閣旁邊)

雖然是麻辣鍋的底子

卻有著泰式火鍋的身影

而且569元就有海鮮吃到飽

喜愛吃麻辣鍋的你,快來嘗鮮一下吧!

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🍲店家資訊-辛麻泰正宗麻辣鍋🍲

☎電話:03-5356675

►營業時間:11:00-21:00,五六11:00-22:00

✔臉書連結請按此 辛麻泰正宗麻辣鍋

✎地址:新竹市東區中央路229號8樓


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