這次要來分享台南的美食囉！
話說Quby以前就很嚮往住在台南
因為那裡什麼美食、小吃都有
可以很文青，也可以很傳統
尤其是老宅讓Quby沉迷不已
「百年滄桑，歲月變遷，多少人事早已面目全非，不曾更改的始終是老宅所擁有的舊日情懷。」
－白落梅《你若安好，便是晴天》
想當初Quby還放話說要當台南媳婦呢！
在台南府中街上的恩雅脆心糖
是一家傳統的手工製糖業者
以過去傳統手工的技術
改良成適合現代人的口味
使這些傳統小點心可以流傳下來
並且讓更多人認識、喜愛
就像老宅一樣
雖然有古老斑駁的外表
裡面卻是注入了創新的現代面孔
這次收到的口味分別是黑糖花生、黑糖南瓜籽
以及另一項熱門商品薑母黑糖塊
每一個包裝上都是夾鍊設計，方便又衛生
黑糖花生
Quby其實是一個不愛吃花生的人
因為一吃花生隔天都會不小心冒出痘痘
不過恩雅脆心糖的黑糖花生卻一直讓我破戒！
滿滿紮實的花生和黑糖的搭配
嘴饞時就會忍不住拿一塊解解饞
而且不會太甜，所以總是不小心又多吃一塊
吃起來其實都是滿滿的花生口感
黑糖只是佔了那麼一咪咪的位置
不過卻也有加分的效果
讓整顆手工糖更香、更好吃
黑糖南瓜籽
Quby最愛的是這個！南瓜籽！
加上恩雅脆心糖不黏牙的黑糖！
一開始都會擔心這種小點心會有黏牙的困擾
但是恩雅脆心糖 完 全 不 會！
因為他們並沒有加入一滴麥芽糖
皆是使用黑糖為基底糖
所以吃起來香脆而不黏牙
就算放在冰箱冷藏冷凍
拿出來也不會變得硬梆梆
一樣香脆可口！
薑母黑糖塊
辛辣的薑母加在黑糖中變得更好入口
有時候Quby晚上消夜時間會泡一杯來喝
暖暖的黑糖飲品讓胃更舒服
也不用擔心會很有負擔
所有糖塊皆未加防腐劑
可以安心的飲用，增加元氣
這天Quby泡了一杯薑母黑糖
配上一旁的恩雅脆心糖
突然覺得被黑糖包圍都有種幸福的甜
比起白糖、砂糖，黑糖可是糖界的模範生
不僅解決了我們嗜甜的癮
更能夠健康地享用！
下次來台南府中街除了吃美食外
(Quby每次都去吃炒泡麵或是超便宜的黑輪)
記得也要來恩雅脆心糖帶個伴手禮回去喔！
或是直接網上訂購宅配到家也沒有問題！
店家資訊-恩雅脆心糖
✿官網請按此 恩雅脆心糖
☛臉書連結請按此 恩雅脆心糖
▶Line @kle2542h
◆電話：06-2279300
•營業時間：10:00-19:00
✎地址：台南市中西區府中街74號
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