從鼓浪嶼回來廈門其實也已經不早了
逛著中山路步行街
尋尋覓覓今天的晚餐
也是Quby在廈門唯一一次的晚餐
在來之前，聽說廈門的沙茶麵必吃
於是就在中山路上找了一家看起來蠻乾淨的沙茶麵來吃吃看
(不過，Quby有問過其他商店的店員，這裡哪一家沙茶麵最好吃，結果她居然說好吃的都不在這裡，天啊！是逼我再來一次廈門的意思嗎？)
好啦！不管好不好，反正總要吃吃看啊
不然經典必吃的沙茶麵沒吃到
怎麼算來過廈門呢？
這家南望齋沙茶麵好像是連鎖店
在中山路上就看到好幾家
所以在沒有人推薦的情況下
Quby也只是當白老鼠來幫大家試試口味啦！
店外擺放著蒸籠、炸物、海鮮
這家店除了賣沙茶麵，還有海蠣煎(好像就是台灣的蚵仔煎)
另外，也有薑母鴨、海鮮粥、燒肉粽
各種閩南小吃都可以在這間店裡吃到
而Quby自己一個人也吃不了這麼多
於是最後只點了這碗沙茶麵
畢竟在台灣很少看見沙茶麵這個食物
一碗合台幣大約150元
果然觀光區的價格真的會嚇死人啊！
沙茶麵一上來與Quby想像中的樣子不太一樣
看起來反而很像是泰式椰奶的湯底顏色
畢竟台灣看過的沙茶都是咖啡色的
裡頭的配料則有很多種類
炸魚、腸、雞胗(如果沒記錯的話)
反正就是結合了海陸兩種配料
其實這樣看下來，整碗麵也是蠻豐富的
而麵條則是很常見的油麵
跟台灣吃到的感覺差不多
所以想必湯底才是重點吧？不不不
喝完湯後就跟台灣的朋友說
「誒，我花了150元買了一碗超難吃的麵」
湯底沒有想像中的濃郁，說好的沙茶呢？
也喝不到海鮮的鮮甜(官網真的是這樣說的…)
只有配料讓我可以給你一顆星！
所以，這家店下次大家來的時候真的可以pass！
沒有拿錢、沒有業配，Quby終於能夠誠實說自己感想啦！
後來想一想，早知道之前問店員時
應該順便問一下最好吃的沙茶麵在哪裡
這樣又有可以來到廈門的理由了！
南望齋沙茶麵-中山路店
☎電話：15805056211
✎地址：中國福建省廈門市思明區中山路商圈中山路109號
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