東街日本料理在台灣總共有六間店
而新竹地區就佔了其中兩間
分別位於新竹市巨城附近的民生店
以及竹北文化中心附近的竹北店
雖然Quby自己從來沒有吃過
卻時常聽到朋友大力推薦東街日本料理
不免讓人期待會是什麼樣的美食呢？！
位於新竹巨城附近的東街日本料理
中午、晚上都有提供料理給前來的消費者
甚至還有限定平日中午才有的定食喔！
另外最近也推出會議便當
讓各公司行號能夠有更多新選擇
典雅的裝潢就像是Quby過去對於日式料理餐廳的印象
從店外的木質裝飾到店內的打燈設計
以及後方典型的日式吧檯
能夠看見師傅拿出冰櫃裡的生魚片
將其精華一片一片切下並且擺盤成華麗的刺身拼盤
一旁還有小黑板寫著有什麼新鮮貨
根據當日進貨來推出不同菜色
走上了二樓則是隔間包廂
松竹梅三個包廂擺放著圓桌
適合公司行號聚餐聚會
Quby這天在二樓用餐
看到三間包廂都是預定的狀態，非常熱門！
二樓樓梯間的櫻花樹也很有日本風味
站在這裡拍了幾張照片留念
這次Quby是特別為了平日限定的定食而來
價格從280元到380元都有(另外酌收一成服務費)
不過翻開這厚厚一疊菜單
其實裡頭的菜色非常豐富
而且還特別設計經濟合菜
根據人頭和預算來做搭配
500元、700元、1000元、1500元
也難怪這麼多人選擇來此聚餐
偷偷說~Quby無意間看到包廂的生魚片擺盤超級華麗！
各種小橋流水裝飾都在上面，很吸睛！
一開始提及的會議便當也是很多選擇
從200、300、400、500元都有
便當內的菜色豐富度更是誇張
拿出來給客戶品嘗絕不失面子！
這次為了平日限定的定食來到東街日式料理
價格其實都是以280元為主
除了其中的生魚片定食是380元
其餘選擇上雞、豬、牛、魚一個也沒少
炸豬排咖哩定食 280元
咖哩口味非常家常，不管是配飯或沾著豬排吃都很棒
雖然有點偏鹹，但不影響Quby對於這定食的喜愛
因為份量上很足夠，菜色上也很豐富
除了咖哩和豬排，還有沙拉、小菜、味噌湯、茶碗蒸
最重要的豬排也被炸得金黃酥脆
咬下去外皮還會沾黏在嘴角邊呢！
沾著一旁的咖哩，下飯又美味！
沙拉的擺盤也是極美
花椰菜、葡萄柚、番茄、小黃瓜、玉米、紫高麗菜、蘋果、苜樹芽、生菜
滿滿一碗營養滿分
只可惜沙拉醬有點少
日式小菜兩種
味噌湯裡有大量魚肉
而且一點也不小氣，很大一塊
茶碗蒸裡有雞肉、蝦仁、蛤蜊
滑順的蒸蛋鮮嫩可口
油魚味噌燒定食 280元
記得Quby第一次認識油魚這種魚類
是在台北一家日式料理品嘗握壽司
那時候在未得其名吃下第一口
非常訝異於它前所未見的口感
這次在東街日式料理則是吃到醬燒油魚
使用味噌來做醬汁料裡
切成二分之一片狀的油魚
看起來感覺像是鱈魚一樣的外觀
只是吃起來卻是與鱈魚完全不同的口感喔！
濃厚的味噌鹹味非常下飯
而油魚體內含有大量的油脂
所以口感也會比較油嫩
剎那間感覺很像是雞肉料理
與一般的魚類很不一樣
若想增加點不同的口感
就擠上一點檸檬提味吧！
綜合生魚片 260元
除了上述兩種定食，我們額外單點了一份生魚片
畢竟來東街日式料理不吃個生魚片怎麼說的過去?！
雖然這樣看下來各種口味只有兩片
但實際上生魚片面積超大一塊！
鮪魚、鮭魚、海鱺
三種刺身不管色澤、厚度、紋理都很棒
吃起來會有果凍的QQ感
鮮美的肉質讓這一頓午餐馬上晉升成華麗饗宴
吃完東街日式料理還可以到附近巨城逛逛
畢竟這份量吃完需要消化一下
不管是食物的美味或者新鮮度上都不錯
也難怪Quby的朋友會向我大力推薦
除了平日限定的定食
也非常適合公司行號前來用餐聚會
提供包廂讓大家更有隱私
而會議便當也是竹科公司不可或缺的選擇~
🍱店家資訊-東街日本料理(民生店)🍱
☎電話： 03-5328381
►營業時間：11:00-14:00，17:00-22:00
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✔IG連結請按此 @Cozyhouse118
✎地址：新竹市東區民生路286號
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