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今天來到新竹建中路、公道五路附近

發現這裡除了大樓越蓋越高

店鋪、餐廳也是越來越多選擇

除了學生族群居多的清大夜市

其實這裡也有不少便宜好吃的美食喔!

像是這家伍腳鐵板料理

翻開菜單,價錢就是學生銅板價!

店裡也坐著不少上班族、學生黨來用餐

畢竟,比起清大夜市的用餐環境

這附近更像是社區型的美食餐廳

環境衛生上也比較乾淨舒服

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伍腳鐵板料理位於建中路

附近其實非常好停車

路邊停車格繞一繞都可以找到位置

遠一點可以到隔壁的水源街公園

Quby一家也常常會來找這裡吃飯

因為停車方便,真的加分不少!

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這一條路上都是各式料理

唯獨這家伍腳鐵板料理

把自己的菜單直接印在店前

大家走過馬上一目瞭然

而且看到鐵板料理

或許會想成是鐵板燒有關的餐廳吧?

沒想到,居然是賣漢堡、炒飯!

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店內空間不大

一邊是半開放式的廚房區

另一邊則是客人的座位區

不過儘管是鐵板料理

環境聞起來卻沒有油煙味

而且裝潢風格有種工業風

感覺配上漢堡可樂剛剛好

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餐具和醬料擺放在櫃檯上,歡迎自取

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每周還會有限定炒飯口味

大家點餐時可以看一下小黑板

說不定可以品嘗到隱藏版口味呢!

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伍腳鐵板料理菜單

這價格是不是真的便宜又划算?

手打純牛肉漢堡排、鐵板炒飯

是他們的招牌必點之一

當然還有其他各式各樣煎台美食

價格都是百元內可以解決

如果想要吃飽一點

以上餐點還可以加50元升級套餐

套餐內容包含35元炸物+30元飲料

(超過的部分的可以補差價)

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藍紋起司蜂蜜牛肉堡 90元(+50元升級套餐)

在台灣很少見到藍紋起司!

沒想到居然在伍腳鐵板料理吃到

這個讓人既期待又害怕的味道

如果說外國人害怕台灣的臭豆腐

那麼藍紋起司就像台灣人害怕的味道

因為藍紋起司本身是經過發霉的起司

所以味道會有濃濃的發酵味

就像是臭豆腐有人喜歡有人害怕

雖然店員點餐時有向我們說明

不過Quby還是想要嘗試難得一見的藍紋起司

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每一塊漢堡都是老闆手打

採用一半牛腱心一半牛五花

7:3的黃金肥瘦比例

吃起來不會覺得過肥過瘦

同時又保有漢堡肉排的多汁與口感

漢堡皮使用24小時低溫發酵法式麵糰種

絕非外面一般所見的速食漢堡皮

越嚼越香的漢堡皮當然也功不可沒

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不過,Quby還是要說說其中的餡料

真的就像是臭豆腐一樣

Quby吃完非常喜歡

臭得很香,臭得很有風味

但是朋友一聞就受不了

然而比起嗅覺上的衝擊

味覺上卻是非常協調呀!

吃起來濃郁感是一般起司所沒有的

味道層次比起一般起司的奶香

其實更多了不同風味層次

Quby覺得起司本身就有種核桃香氣、水果感混合著奶香

再加上蜂蜜中和了發酵的味道

另外也加上核桃增加口感和香氣

所以吃起來反而比聞起來更美味!

(這不跟台灣的臭豆腐一樣嗎~?)

不過,美食仍然依主觀感受見仁見智

Quby蠻推薦大家可以來挑戰看看

說不定,你就愛這個味呢!

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奶油蕈菇捲餅 55元 (+50元升級套餐)

由於Quby和朋友還在消化下午茶的點心

所以就只點了招牌之一漢堡

另一個選擇比較輕鬆無負擔的捲餅

其實,看到隔壁桌的鐵板炒飯

實在很想把肚子撐開再來一份!

不過我們兩個女生戰鬥力太低

真的沒有一絲絲空間可以放得下

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捲餅同樣可以升級成套餐

看起來也是非常澎拜呢!

而且如果不想吃油膩膩的東西

捲餅裡面餡料包得超級健康

滿滿的綠色生菜以及炒香的奶油蕈菇

感覺特別適合中午的輕食料理

捲餅吃起來有點厚度,不會軟軟爛爛的

調味上比較清淡,主要就是淡淡的奶油香

對於女孩子來說,一份正餐剛剛好

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Quby很訝異伍腳鐵板料理的銅板價

如果開在清大夜市這種學生聚集地

肯定是超熱門的學生餐廳!

店裡除了附近的上班族群、社區居民

也有不少清大、交大的學生來用餐

下次Quby一定要來嚐嚐他們的鐵板炒飯!

感覺是每桌必點的招牌料理呢~

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🍔店家資訊-伍腳鐵板料理🍔

☎電話:03-5721267

►營業時間:一到五08:00-13:30,17:00-20:30

六 08:00-13:30(周日公休)

✔臉書連結請按此 伍腳鐵板料理

✎地址:新竹市東區建中路103號


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