今天來到新竹建中路、公道五路附近
發現這裡除了大樓越蓋越高
店鋪、餐廳也是越來越多選擇
除了學生族群居多的清大夜市
其實這裡也有不少便宜好吃的美食喔！
像是這家伍腳鐵板料理
翻開菜單，價錢就是學生銅板價！
店裡也坐著不少上班族、學生黨來用餐
畢竟，比起清大夜市的用餐環境
這附近更像是社區型的美食餐廳
環境衛生上也比較乾淨舒服
伍腳鐵板料理位於建中路
附近其實非常好停車
路邊停車格繞一繞都可以找到位置
遠一點可以到隔壁的水源街公園
Quby一家也常常會來找這裡吃飯
因為停車方便，真的加分不少！
這一條路上都是各式料理
唯獨這家伍腳鐵板料理
把自己的菜單直接印在店前
大家走過馬上一目瞭然
而且看到鐵板料理
或許會想成是鐵板燒有關的餐廳吧？
沒想到，居然是賣漢堡、炒飯！
店內空間不大
一邊是半開放式的廚房區
另一邊則是客人的座位區
不過儘管是鐵板料理
環境聞起來卻沒有油煙味
而且裝潢風格有種工業風
感覺配上漢堡可樂剛剛好
餐具和醬料擺放在櫃檯上，歡迎自取
每周還會有限定炒飯口味
大家點餐時可以看一下小黑板
說不定可以品嘗到隱藏版口味呢！
伍腳鐵板料理菜單
這價格是不是真的便宜又划算？
手打純牛肉漢堡排、鐵板炒飯
是他們的招牌必點之一
當然還有其他各式各樣煎台美食
價格都是百元內可以解決
如果想要吃飽一點
以上餐點還可以加50元升級套餐
套餐內容包含35元炸物+30元飲料
（超過的部分的可以補差價）
藍紋起司蜂蜜牛肉堡 90元（+50元升級套餐）
在台灣很少見到藍紋起司！
沒想到居然在伍腳鐵板料理吃到
這個讓人既期待又害怕的味道
如果說外國人害怕台灣的臭豆腐
那麼藍紋起司就像台灣人害怕的味道
因為藍紋起司本身是經過發霉的起司
所以味道會有濃濃的發酵味
就像是臭豆腐有人喜歡有人害怕
雖然店員點餐時有向我們說明
不過Quby還是想要嘗試難得一見的藍紋起司
每一塊漢堡都是老闆手打
採用一半牛腱心一半牛五花
7:3的黃金肥瘦比例
吃起來不會覺得過肥過瘦
同時又保有漢堡肉排的多汁與口感
漢堡皮使用24小時低溫發酵法式麵糰種
絕非外面一般所見的速食漢堡皮
越嚼越香的漢堡皮當然也功不可沒
不過，Quby還是要說說其中的餡料
真的就像是臭豆腐一樣
Quby吃完非常喜歡
臭得很香，臭得很有風味
但是朋友一聞就受不了
然而比起嗅覺上的衝擊
味覺上卻是非常協調呀！
吃起來濃郁感是一般起司所沒有的
味道層次比起一般起司的奶香
其實更多了不同風味層次
Quby覺得起司本身就有種核桃香氣、水果感混合著奶香
再加上蜂蜜中和了發酵的味道
另外也加上核桃增加口感和香氣
所以吃起來反而比聞起來更美味！
（這不跟台灣的臭豆腐一樣嗎～？）
不過，美食仍然依主觀感受見仁見智
Quby蠻推薦大家可以來挑戰看看
說不定，你就愛這個味呢！
奶油蕈菇捲餅 55元 （+50元升級套餐）
由於Quby和朋友還在消化下午茶的點心
所以就只點了招牌之一漢堡
另一個選擇比較輕鬆無負擔的捲餅
其實，看到隔壁桌的鐵板炒飯
實在很想把肚子撐開再來一份！
不過我們兩個女生戰鬥力太低
真的沒有一絲絲空間可以放得下
捲餅同樣可以升級成套餐
看起來也是非常澎拜呢！
而且如果不想吃油膩膩的東西
捲餅裡面餡料包得超級健康
滿滿的綠色生菜以及炒香的奶油蕈菇
感覺特別適合中午的輕食料理
捲餅吃起來有點厚度，不會軟軟爛爛的
調味上比較清淡，主要就是淡淡的奶油香
對於女孩子來說，一份正餐剛剛好
Quby很訝異伍腳鐵板料理的銅板價
如果開在清大夜市這種學生聚集地
肯定是超熱門的學生餐廳！
店裡除了附近的上班族群、社區居民
也有不少清大、交大的學生來用餐
下次Quby一定要來嚐嚐他們的鐵板炒飯！
感覺是每桌必點的招牌料理呢～
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🍔店家資訊-伍腳鐵板料理🍔
☎電話：03-5721267
►營業時間：一到五08:00-13:30，17:00-20:30
六 08:00-13:30(周日公休)
✔臉書連結請按此 伍腳鐵板料理
✎地址：新竹市東區建中路103號
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