歡迎各位貴賓來到台南安平地區
這裡不僅僅是台灣經濟發展的開始
更是從古至今歷史的舞台
當Quby帶著客人來到台南安平
通常都是連接著四草綠色隧道、台江國家公園等景點
最後放客人在安平老街逛一逛
當然,身為導遊也要跟客人介紹安平必買必吃的美食
畢竟來到台南美食之都
帶個伴手禮回去很重要呀!
其中,紅磚布丁也是在Quby名單上
在安平地區必吃必買的美食
1、牛肉湯:文章牛肉湯個人不愛,名氣大過於好吃。反而附近的二牛和阿財很棒!
2、蝦餅:只要經過就會聽到碰一聲,現炸現包,建議先試吃再入手
3、蜜餞:Quby最愛舊李合興蜜餞,拉鍊式密封包裝很好保存
4、布丁:小小一個安平聚集好多家布丁店,各有擁護者
天啊!一邊看著自己的口袋名單
一邊口水都要忍不住往下流了
疫情期間不能亂跑
但是在家又想吃台南甜點怎麼辦?
當然就是宅配布丁界愛馬仕呀!
說到台南的伴手禮
想必很多人會想到布丁吧
Quby的客人曾經指定要在哪裡停車
只為了買一箱布丁帶回台北
甚至,帶著一整箱布丁登上安平遊船
一邊在運河漫遊,一邊吃著下午茶
而其中紅磚布丁也是名氣響噹噹
更是號稱布丁界中的愛馬仕喔!
這次他們推出了夏日限定口味
Quby真的超級期待!
絕對是夏日減糖點心
可以在家解解饞,同時又能甜滋滋
當然,也是辦公室團購甜品首選
這次的夏日限定口味10入禮盒
裡面總共有傳統焦糖烤布丁*4、泰式奶茶*3、芝麻寡糖*3
其中傳統焦糖烤布丁是經典口味
泰式奶茶布丁和芝麻布丁則是全新上市
1990 年在台南協進國小對面創立「紅磚西點麵包專門店」
這是紅磚布丁的起點
直到現在,紅磚布丁走向國際化
將品牌做得很有質感
並且不停創新推出新口味
就是讓客人可以不斷吃到甜而不膩的布丁
每一盒布丁都承襲了外包裝的暗黑風
長方形的盒子,上方不僅標示口味
甚至,還加上圖文的樣式
讓人一拿起來更加一目了然
傳統焦糖烤布丁
最最最經典的口味非焦糖布丁莫屬
雖然看起來布丁相當扎實
但是吃起來卻是其嫩無比
就好比在吃雞蛋豆腐一樣的口感
有布丁該有的口感
但是與此同時,又能夠軟綿Q彈
更重要的是上面那一層黑糖漿
布丁本身帶有微微甜味
不過主要的甜味還是來自於黑糖漿
也是最初最原本的味道呀!
泰式奶茶布丁
這次Quby最驚豔的是泰式奶茶口味!
對於一個愛喝泰奶的人來說
(而且甜度完全比較泰國人的螞蟻口味)
泰奶完全不輸泰國本地的味道
原原本本呈現出泰奶的原汁原味
雖然甜度比較高一點
不過,味道卻是完全沒得挑剔
從冰箱裡取出來食用
冰冰涼涼的布丁,就像是喝了一杯純正泰奶
有泰奶的茶香
也有煉乳的香甜
更有紅磚布丁的嫩Q
芝麻寡糖布丁
如果不愛吃甜的朋友
那麼可以試試這款芝麻寡糖布丁
吃起來甜度降低許多
而且還會有陣陣芝麻香氣在嘴中
採用能讓腸內產生有益菌的異麥芽寡糖代替蔗糖
幫助減緩甜度攝取
就算吃甜點也不會造成太大負擔
紅磚布丁的夏日限定口味10入禮盒
已經被Q爸和Q媽瓜分乾淨了
Q爸最愛甜度沒那麼高的芝麻布丁
而Q媽則是偏好傳統焦糖烤布丁
直呼那就是以前吃到的味道呀
只是布丁的嫩度又更嫩了!
Quby當然是毫不猶豫選擇泰式奶茶布丁
畢竟,現在疫情哪裡也不能去
在家也要過過泰國癮!
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