說到台中伴手禮
第一個想到的絕對是太陽餅！！
（不過Quby自己的名單也是一大串～等下次再來一起介紹好了）
這次就先來向大家推薦這家百年老店-一福堂
原本只是當地的小點心麥芽餅
現在搖身一變成為炙手可熱的第一伴手禮選擇
據說會讓太陽餅發揚光大是因為鐵路的發展
藉由車上販售使得知名度擴及全台
原來～難怪至今火車上依然販賣著台中太陽餅
甚至已經從「台中名產」
變成國際知名的「台灣名產」代表！
原味傳統太陽餅8入
包裝充滿著濃濃復古風
上面的照片盡是台中舊時的樣貌
雖然那些景色、建築有些早已不復存在了
不過陪伴著許多人長大的太陽餅
至今還依然保存著
甚至經過技術的改良、品質的要求
變成更適合現代人享用的點心
八個獨立包裝，上面還印著一生幸福
太陽餅外觀圓圓的，感覺也有圓圓滿滿的意思
吃著太陽餅討個吉利好像也不錯
而且這樣八入禮盒包裝，感覺輕巧精緻
很適合拿來當作年節禮盒伴手禮
不會太多造成人家的負擔，也不會小到失了面子
(不然過年過節，那一堆禮盒看著都頭痛)
(重點是我身上的肥肉比較頭痛啊！哀哀)
一福堂以百年做餅技術打底
不變的仍然是那每吃一口就會掉下屑屑的多層次酥皮
切開太陽餅來看
一層又一層的外皮包裹著甜甜的內陷麥芽
有些老滋味，不管怎麼吃都讓人無法忘懷
奶黃色的太陽餅
也是Quby童年的回憶
更是許許多多台灣人的回憶
記得以前太陽餅每個都做的超大
要吃之前還要請媽媽切成好幾塊(像是切披薩那樣)
否則邊切邊掉屑只會被罵搞破壞！
然後媽媽就會千交代萬叮嚀：一定要拿著在盤子上吃！
現在的太陽餅變成了縮小版更方便隨時享用
一口咬下有甜甜的麥芽香混合著傳統豬油
啊！嘴角邊一定還會附帶著餅皮屑屑！
這些是屬於台灣人的回憶，不變的回憶！
另外，一福堂除了販售太陽餅
他們的檸檬餅也是熱門的伴手禮之一喔！
下次有機會，Quby再來介紹吧！
店家資訊-一福堂
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台灣•旅遊•美食 (18)
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