人生怎麼能夠沒有火鍋呢?
就算疫情在家,也抵擋不了我想吃火鍋的衝動!
新竹著名的岩漿火鍋
現在也推出宅配和外帶自取的澎拜火鍋套餐
把火鍋完完整整帶回家裡
一邊涮肉一邊享受吃火鍋的樂趣!
而且也不用擔心在外用餐暴露風險中
乖乖在家享用,吃得更安心~
這次推出的海陸澎派宅配餐
一箱價格是1500
餐點的內容無法更換
(除非是不吃牛肉,可另外備註更換)
水裡游的、路上跑的都在這一箱
也沒有什麼好挑剔的了!
1.漢方麻辣/膠原鈣骨/養身藥膳/東北酸菜(擇一)
2.梅花豬
3.雪花牛
4.去骨雞腿肉
5.鯛魚片
6.豆皮/凍豆腐
7. 香菇貢丸/芋頭貢丸
8.魚餃/蝦餃
9.王子麵/寬粉條
10.大白菜/高麗菜/金針菇
送來的時候先是被這個喜氣洋洋的包裝給吸引
看起來就像是過年的團圓料理呀
畢竟吃火鍋,就像是一個團圓
把家人凝聚在火鍋邊
嘴裡吃肉的同時,也能夠閒話家常
吃出好感情,就是一頓火鍋的事!
每一份食材都是單獨包裝
湯底則是冷凍密封狀態
甚至,連岩漿火鍋最不能忘的調味醬
全部都在這一箱澎拜的套餐裡
對於吃鍋必沾醬的Quby來說
這樣才真的像是在店裡吃火鍋呀
海陸澎拜宅配餐可以選擇一種湯底
四選一:漢方麻辣/膠原鈣骨/養身藥膳/東北酸菜
Quby毫不猶豫當然是首選麻辣湯底
畢竟這也是他們的招牌之一
記得之前Quby家族聚餐
也是選擇竹東的岩漿火鍋
單獨的包間、中國風裝潢
印象中都能聞到麻辣香氣在腦海中飄香
麻辣鍋裡面花椒油是另外附贈
可以根據自己的口味來調整
另外,麻辣鍋必不可少的豆腐、鴨血
也都是另外獨立包裝
享用前只要加熱好,放進鍋底即可
Quby非常喜歡他們家的鴨血
吃起來中藥香氣滷得十分入味
而且即便是冷凍過後
還是非常嫩口滑順~
肉片:梅花肉、雪花牛
兩種都是火鍋的基本肉片
如果不吃牛的朋友,也可以請店家更換喔!
肉片也都是分別放置在塑膠盒中
份量比較精緻,但Quby家三個人吃也足夠了~
去骨雞腿肉
一整隻去骨雞腿肉!
每次雞肉只吃這一個部位
不是Quby很挑嘴
而是這個部位最不容易踩雷
吃起來都會比較嫩口不柴
只是小缺點是,雞腿肉要事先拿出來解凍
然後自己切成適當的大小
需要多做一個準備的動作~
鯛魚片
上面都是陸地上跑的動物
海鮮則是一整包鯛魚片上桌
食用前記得要先拿出來解凍
Quby每次吃火鍋也是必點魚片
而且有些魚片很怕吃到土味
還好,岩漿火鍋裡的鯛魚片沒有這個問題!
魚餃/蝦餃/豆皮/香菇貢丸/芋頭貢丸/金針菇
基本的火鍋底料都在這裡了
感覺應該是兩人份的量
金針菇已經先幫忙處理好底部的泥巴
所以稍微清洗一下就可以下鍋了
大白菜/高麗菜
青菜主要就是大白菜與高麗菜
都已經切成適口的大小
所以不需要額外處理
只是Quby建議大家青菜要盡早食用
或者可以在收到後另外拿夾鏈袋保存
(以確保青菜的新鮮感)
不過有點可惜的是沒看到綠色菜葉
或許是因為綠色菜葉較難以保存
相比之下,大白菜與高麗菜更適合當作宅配食材
而且大白菜放進麻辣鍋裡
會吸附滿滿的湯汁,超級過癮!
王子麵/寬粉條
附餐則是王子麵與寬粉條
王子麵總共有兩包
寬粉絲則是被真空保存
送來的時候也沒有被壓碎呢!
Quby知道有些人覺得火鍋就是要邊涮邊吃
不過我們家習慣把所有食材煮進去
然後一大鍋滿滿的配料端上桌
馬上體現出火鍋的豐富
不僅可以一解對於火鍋的相思之苦
還能夠簡單完成一頓豐盛的晚餐
另外,想要加料隨時可以!
自己想加什麼料就加什麼料!
雖然疫情讓大家止步於前
但換個想法,反而讓大家更凝聚於家庭中
有更多時間於家人好好相處在一起
現在許多店家都推出了防疫外帶套餐
火鍋店的選擇更是一家接著一家
雖然在家享用火鍋有一個壞處
那就是要自己洗碗清潔
不過,當麻辣湯底一煮開
馬上又讓人想起了岩漿火鍋用餐的味道
味道也與店內食用時一模一樣
而且在家享用更自在
即便蓬頭垢面、邋里邋遢
也可以不顧形象大口吃肉呀!
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