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在澎湖市區有一家不起眼的建國魚粥

Quby也是在誤打誤撞下發現這家在地人的早餐店!

原本只是想說找找飯店附近的早餐店

沒想到就讓Quby發現了這家店

而且還特地起了個大早

特別散步到附近,買了一碗熱呼呼的漁粥呢

位置就在郵局蔥油餅、澎湖麥當勞附近

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如果看外觀真的很容易忽略

沒有大大的招牌寫著「建國魚粥」

甚至只開了一個小小縫隙的門

(因為疫情關係只有外帶)

(看評論之前好像可以內用)

往裡面看怎麼都像是一家漫畫租書店

純粹是看到許多當地居民

停下摩托車往裡面喊聲點單

否則真的很容易在一大清早被人忽略啊

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不只裝潢簡單、招牌簡單

連菜單都很簡單

就是一個魚粥的選項

或者升級加個雞蛋或油條

更甚者就是全部都來就是頂級豪華套餐了

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突然覺得住在澎湖的居民好幸福啊

從一早開始就能夠有新鮮的漁貨美食

而且說是魚粥,Quby更覺得是一碗鮮魚湯泡飯

不是那種煮到糊糊的「粥」

而是米飯粒粒分明的那種

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雖然一早上就喝魚粥

卻不會讓人覺得油膩

即便裡面有油蔥來提味

魚湯喝起來仍是清爽的口感

Quby沒有另外加雞蛋

而是配上了油條搭配

吸附著湯汁的油條,超級好吃!

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魚肉也是一小塊一小塊的

雖然Quby沒有特別問老闆是用哪種魚來熬煮

可是湯頭裡沒有魚腥味這點真的很棒

或許這就是澎湖居民的快樂吧

有野生海魚可以享用,極致的新鮮

之前聽澎湖的導遊說過

自從在澎湖定居下來後

回到台灣吃魚都變得挑嘴

因為吃過澎湖的魚,就知道什麼是新鮮的海魚了!

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小小一家建國魚粥

雖然沒有醒目的招牌

店內像是漫畫出租店一般

即便只有一個魚粥的選項

仍然是澎湖早晨裡最新鮮的美味!

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🐟店家資訊-建國魚粥🐟

☎電話:06-9273167

►營業時間:6:30-13:00(周四公休)

✎地址:澎湖縣馬公市中興路65號


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