
新竹城隍廟附近又新開一間好喝的飲料店啦!
而且名字也很有趣,叫做「珍一波」
老闆說這名字其實源自於日本的用語
意思是指在買一杯珍珠奶茶打卡炫耀
畢竟在日本,珍珠奶茶就是讓人流行跟風的指標呀!
所以櫻花妹的年度流行用語就是要在IG上「珍一波」!

從三月份才開始營業的新面孔
大家可能還對它非常陌生吧
不過Quby這天帶著朋友一起來嘗鮮
沒想到居然將朋友推坑,變成他們家的忠實客人
而且還讓我一定要特別強調他們家的奶蓋超~級~好~喝~

位在中山路與西大路的交叉口
這裡本就是車流量眾多的熱鬧區域
所以開車前來比較不方便,大家可以找找路邊停車
若是騎車的朋友直接停在店前的位置就可以了
如果是想要外送,珍一波也有提供外送服務
從新竹科學園區到竹北台元科技園區都在服務範圍
有需要外送的公司行號可以來電詢問喔!

據說之後他們的LOGO會有調整
菜單也可能會增加一些水果茶類的飲品
Quby已經迫不及待想要再來嘗鮮一次了
雖然珍一波是黑糖珍珠飲料店
然而他們在製作果汁或奶蓋上也超級認真,一點都不馬虎
所以來這裡記得點一杯黑糖珍珠,也別忘試試其他飲料
說不定可以發現新天地找到自己的真愛喔!
(像是Quby和朋友就被他們的奶蓋圈粉了~)



珍一波的杯子形狀也是很多樣
常見的透明手搖杯、M size的可愛小胖杯
還有專門盛裝奶蓋的圓瓶、方瓶
排排站在一起,你想先喝哪一杯呢?


黑糖珍珠鮮奶 M55元/L65元![]()
首先是他們的招牌黑糖珍珠鮮奶
現炒的黑糖珍珠是必備條件
而且依照飲料的冷熱,口感上也會不一樣
熱的時候吃就像是軟綿綿的黑糖麻糬
冷的時候則是越冷越Q
所以一開始喝起來是冰火五重天
等熱騰騰的黑糖與上方的鮮奶融合之後
珍珠越嚼越香,只會變Q不會變爛

沿著杯壁緩緩流下的黑糖紋路
以及喝一口滿滿黑糖香的珍珠
視覺與味覺的雙重享受,或許就是黑糖珍奶的魅力吧
珍一波的現炒黑糖珍珠秉持著一個原則:
起爐後珍珠只要超過4小時賞味期,珍珠一律都丟棄不用
雖然覺得有點可惜,不過卻是給消費者的保證
讓黑糖珍珠的口感是最好的狀態


黑糖奶蓋珍珠鮮奶 M60元/L70元![]()
原本的黑糖珍珠鮮奶已經是最大的享受
沒想到居然再加上超級罪惡的奶蓋!
雖然最近推出黑糖珍珠的飲料店不少
然而加上奶蓋系列的,在新竹珍一波應該是少數
而且他們的奶蓋是Quby非常推薦品項
因為與一般在外面喝到的奶蓋有很大的區別
使用純起士乳酪、鮮奶油、鮮奶、海鹽調製
有別於一般只有鮮奶油的濃與膩,甚至喝完嘴上會有油膩的感覺
加上純乳酪起司就像是吃下一口起司蛋糕
相對起來更加滑順、順口


黑糖奶蓋使用的杯子也是特別挑選
上面還有可愛的小愛心呢!
而且因為飲用的方式不同
喝下一口會有不同的層次出現
如果是直接沿著杯緣抿一口
先是帶有一點鹹味濃郁卻清爽的奶蓋
然後是鮮奶的純粹口感
如果是透過吸管飲用
則是奶蓋與鮮奶混合並咀嚼著黑糖的Q彈珍珠
不管是哪一種方式喝下它,都會覺得好罪惡啊!
不過卻讓人忍不住一口接著一口


芝士奶蓋青 50元![]()
剛剛提及珍一波超優秀的奶蓋
不管加上什麼飲料都非常搭配
然而Quby的朋友就是因為喝下這杯芝士奶蓋青被大大圈粉
因為在青茶基底的凸顯下
奶蓋的味道更加明顯
大口喝下去先是青茶的香氣再來尾韻才是奶蓋的濃厚
若是小口喝下則是滿滿帶有微鹹的奶蓋在嘴中
如果覺得黑糖奶蓋珍珠鮮奶太罪惡
那麼就選擇以茶為基底的奶蓋系列吧!
絕對會超乎你的想像!
以為奶蓋都是滿滿的奶味、滿嘴都是油膩感?
不不不,請一定要來珍一波試試超順口的奶蓋茶!

百香龍果 M55元/L65元![]()
雖然主打的是現炒黑糖珍珠
然而在製作果汁上卻一點也不隨便
使用新鮮的百香果和火龍果並且混合鮮奶
甚至將一般的糖漿改成了冬瓜糖
所以喝起來並不會死甜
甚至會有一股冬瓜的香氣在果汁中,非常特別!
由於不加蔗糖、冰塊、水來製作
所以這一杯百香龍果是無法調整甜度的喔!

芋見牛奶 M55元/L65元![]()
同樣使用新鮮的大甲芋頭塊
事先經過蒸煮再加入牛奶、冬瓜茶一起打製而成
雖然喝起來偏水,不過那都是牛奶的成分而非他們偷工減料
然而芋頭帶有微微的顆粒感
並且喝起來不甜,只有原汁原味的芋頭香
如果仔細喝的話才會發現有冬瓜茶的甜

巧克力濃可可 M50元/L60元![]()
珍一波的巧克力濃可可也是下重本了
使用100%法國法芙娜的可可粉來製作
因為是無糖的甜度,所以喝起來帶有一點點苦澀
然而卻不會讓人覺得卻步
甚至濃郁到必須分成好幾次來飲用
若是天氣稍微冷一點
那麼來一杯熱熱的巧克力濃可可一定很棒吧!

紅茶拿鐵 M55元/L65元![]()
完全使用鮮奶與紅茶混合
淡淡的漸層也與口感一樣稍微清淡一些
可能是因為我們前面喝了太多重口味的飲料
甚至讓加入奶精的奶茶養壞了我們的口味
所以相比之下紅茶拿鐵的味道會比較清淡一些
喜愛程度當然就是見仁見智囉!

泰式珍珠奶茶 M50元/L60元![]()
又是一個下重本的飲料!
使用泰國著名的紅色包裝手標奶茶來製作
希望把泰國奶茶的原汁原味帶進珍一波
畢竟泰奶最棒的就是那濃郁且具有特殊香氣的茶味
加入了牛奶和煉乳,比例的拿捏也是讓珍一波研究許久
因此這杯泰式奶茶的甜度無法調整喔!

其中使用的珍珠是白玉珍珠
店員笑說這也叫做黃金珍珠
因為他們家的白玉珍珠煮好之後會浸泡蜂蜜
所以當你咀嚼珍珠時會有蜜香出現
有種一想不到的驚奇感呢!


現在主打黑糖珍珠的飲料店越來越多
珍一波也是其中之一的自創品牌
然而除了黑糖珍珠甜滋滋的誘惑
Quby更想大力推薦他們的奶蓋系列
絕對與一般外面喝到的奶蓋有不一樣的風味
而且會讓人念念不忘的口感喔!

💝店家資訊-珍一波黑糖珍珠鮮奶💝
☎電話:03-5228642
►營業時間:11:00-21:00
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✎地址:新竹市北區中山路121號


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