
身為外食族的朋友,最常解決一餐的就是便當了
除了那些林立的連鎖便當店
今天Quby想要介紹這家位於板橋的福甘心
從去年12月營業至今的福甘心
位於新北藝文中心門口對面的住宅區
雖然店裡沒有內用的座位區
到了晚餐時段客人卻是源源不絕
許多上班族都會買一個便當回去享用
簡單卻不失美味


藍色的招牌印著福甘心三個大字
從捷運江子翠站三號出口走過來路程大約八分鐘
店址就在新北市議會後面、新北藝文中心門口
雖然現場都是販售外帶便當
不過如果需要外送,三個便當以上即可外送
詳細資訊可以直接私訊福甘心粉絲專頁
而且Quby聽到老闆親自外送便當
內心不禁感嘆:老闆也太拼了吧!



店面的裝潢也有點日式風格
畢竟說到便當應該都會想起日本文化吧
日式木製拉門配上地板花磚以及牆面磁磚非常特別


然而當Quby看了一下福甘心的菜單
發現怎麼有種多元文化混搭的風格呢?!
雖然品項不多,就檯面上這幾種
儘管如此,從這麼多客人前來購買的情況看來
福甘心的便當絕對有它的特色和美味!
據說這些菜色、配菜都是老闆夫妻親自準備製作
把關最好的品質和口味給每一位客人


招牌海南雞便當 100元![]()
福甘心的招牌就是很有南洋風味的海南雞飯
老闆說他的便當就是要跟其他人不一樣
沒有滷肉、滷排骨,而是白嫩嫩的白斬雞
上下兩層的設計,讓米飯與主食分開
這樣就算外帶回家需要一段路程
也不用擔心米飯會被泡爛、泡得濕濕的
上層白斬雞幾乎占滿了整個面積
雖然都是瘦肉部分,不過肉質卻相當軟嫩
一點也不會覺得乾或柴
搭配起上面的油蔥醬料
雖然混合著Quby討厭的薑絲
這樣獨特的海南風味卻很下飯可口
若是厭倦了一般口味,沾點辣酸醬增加風味吧!


另外下方的米飯特別選用泰國米,並且混合著香料
所以看起來帶有一點黃色的樣子
吃起來也有淡淡辛香料的味道
配上了肉質鮮嫩的海南雞,這滋味妙不可言
很有異國風情的味道喔!
有別於一般台式便當,讓大家在下班之後
還能夠買個便當回家享受一頓異國饗宴



塔香皮蛋肉燥便當 60元![]()
說實話一開始Quby對於它的賣相很沒信心
畢竟如果把皮蛋打散混在肉燥裡面
顏色真的很不討喜
然而!厲害的地方來了~
先不管賣相,吃了第一口就會繼續第二口、第三口

皮蛋混合而成濃稠滑順的質地
配上一匙飯放入口中,塔香的味道非常突出
有了塔香的加入讓人胃口大開
當然原本皮蛋就有本身獨特的香味
混合在一起真的超級下飯!
原本對於皮蛋抱持著一點點恐懼的Quby
居然也順理成章地接受這道料理
兩者混合少了些許皮蛋的味道,塔香更為明顯
相信很多不敢吃皮蛋的小朋友,一定也會接受!


在新北藝文中心門口有間福甘心便當
老闆過去自己也曾經是電子業的上班族
深知便當對於上班族的重要性
午餐時間有了好吃的便當,才有一天滿滿的活力繼續打拼
晚餐時刻在家吃著美味的便當,這才是一天完美的happy ending
有別於一般台式傳統便當
福甘心的便當更顯得獨特



🍱店家資訊-福甘心🍱
☎電話:02-22582013
►營業時間:11:30-14:00,17:30-20:00(周日公休)
✔臉書連結請按此 福甘心
✎地址:新北市板橋區莊敬路99號


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