Quby過去就曾說過自己在鳳梨大學讀書
因為這裡真的什麼都沒有
鳳梨卻是滿坑滿谷
取自民雄鄉農會:本鄉東邊山坡地,由於土壤呈紅色微酸性,氣溫高,最適合種植鳳梨,產出的鳳梨香甜汁多口感極佳。鳳梨鈉含量少、低熱能,有豐富的織維質、維他命群及礦物質,尤其鉀、鈣及磷,常吃不但養顏美容、助消化。
在這裡讀書幾乎一年四季都有鳳梨可以吃
而Quby吃了這麼久也成了木攤阿伯的老主顧
所以今天就來介紹一下
Quby身為專業鳳梨大學學生都在哪裡買鳳梨吧
從民雄前往中正大學的T字路口上
可以看到木攤阿伯的招牌
發財車旁放著一籃又一籃滿滿的鳳梨
阿伯在這裡賣了11年的鳳梨
Quby則是從大一剛進來就一路吃到了畢業
甚至常常用郵寄的方式寄好幾箱回家分享給親朋好友
因為民雄的鳳梨真的太好吃啦!(唯一讓Quby覺得值得的事XD
一走進攤位阿伯就會馬上遞上切好的鳳梨
而且吃完還會說:自己來別客氣!
可以在試吃不同的口味然後再選擇要買哪種
因為不同品種的鳳梨,甜度、酸度、水分都不一樣
或是可以請老闆推薦哪個是當季最好吃
該怎麼買呢?
選老闆切好的一盒或是一包裝的鳳梨
或是物色特定口味、大小請老闆算斤幫你切好
當然也可以不切直接帶回家
不過覺得切鳳梨也是一門大學問
Quby自己就非常不會切鳳梨
不僅切的歪七扭八,而且還把果肉都切下來浪費了
所以直接請老闆代勞最方便了
咻咻咻一下就把鳳梨切好了
旁邊籃子裡都是鳳梨
鳳梨的產季會依據品種、氣候而不同
就算是同一個品種可能產季前後的口感也會不同
而且拖老闆的福
Quby常常吃到很多新品種的鳳梨
除了一般金鑽鳳梨、牛奶鳳梨外
還有吃過甘蔗鳳梨、西瓜鳳梨、蜜梨鳳梨、金蜜鳳梨.......
當然這些就像是期間限定、隱藏版一樣可遇不可求
還有一件很神奇的事情
Quby以前其實不喜歡吃鳳梨
因為只要想到鳳梨舌頭就會覺得好痛
鳳梨割舌頭大家應該都有這樣的經驗吧?
可是經過Quby多方嘗試
木攤阿伯切完的鳳梨都不會割舌頭
尤其是現切現吃,Quby可以一個人吃完一袋!
老闆在幫我裝箱寄回家
一箱裡面可以塞6-8個鳳梨
而且老闆會特別幫你選過成熟或尚未成熟的鳳梨
等寄回家後就可以先吃成熟的鳳梨
然後尚未成熟的鳳梨就可以慢慢放
是不是很貼心呢?!
每次看老闆對著鳳梨敲敲敲確認熟度都覺得好厲害
不過如果在水果店這樣做應該會被轟出去吧XD
Quby畢業典禮隔天還特地去找老闆拍了學士服
吃了他們家四年鳳梨,也是認識了老闆四年
覺得老闆對於鳳梨的認真、對於顧客的細心我都能感受到喔!
常常覺得路邊這樣賣又悶又熱(而且嘉義根本是大暖爐,熱到炸!)
但是老闆卻賣了11年
說實在這是一個看天吃飯的工作
鳳梨產季、口感都會有影響
不過因為是木攤阿伯所以很信任他們家的品質
如果口感偏酸、質量大小等問題老闆都會先說清楚
就算鳳梨裡面有其他突發狀況
(比如有時候外表看起來正常,但是裡面可能壞掉、黑掉,這種無法事先判斷的意外)
跟老闆反應他一定會馬上處理!售後服務也是一級棒!
店家資訊-木攤阿伯
☎電話: 0913-399-628
➤Line ID:0913399628
►營業時間:大約從中午到傍晚太陽下山的時候
☛臉書連結請按此 木攤阿伯民雄鳳梨
✎地址:嘉義縣民雄鄉大學路(民雄往中正大學的T字路口)
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