前陣子Quby和朋友聚餐
朋友推薦這家位於關新路的西班牙農家菜廚房
她說這家是從西班牙旅遊回來後
吃過最道地的西班牙料理餐廳!
而且網路上的評價都很不錯
因此決定這次聚餐也來這裡試試~
餐廳就位在新莊火車站附近
如果沒有開車前來
其實搭乘大眾運輸也是很方便
而且新莊這裡的美食越來越多
每一次來都會發現新的餐廳
看來將成為下一個新竹美食戰區了!
西班牙農家菜廚房就在住家大樓下的店面區
裡頭的裝潢、燈光很有氣氛
低調而華麗的風格很適合朋友下班後聚餐聊天
店裡座位不多,建議可以事先訂位
再來看看西班牙農家菜廚房的菜單
裡頭的餐點每一到看起來都相當美味
從前菜、冷盤、炸物、主食、排餐都有
所以如果朋友一起來的好處就是可以點很多分著吃
這樣一次就可以品嘗到各式美食
而且西班牙料理主食每一道份量都很多
如果沒有大家一起share真的會吃不完啊!
另外還有多人套餐可以選擇
Quby看到現場許多人都是點這個
而且裡頭的主餐可以更換同價位烤飯/烤麵
我們今天總共有三個人
於是選了雙人套餐和單點一份鐵板花枝
首先上來的是套餐中的Tapas
四種不同的口味都是隨機搭配
Tapas底層都是使用外皮脆硬有點咀嚼感的法國麵包
分別是燻鮭魚、蝦子沙拉、鯷魚、龍蝦沙拉
每一種口味都很特別
除了海鮮之外還有搭配一些番茄、洋蔥或是紅椒
所以口感上非常豐富
接下來是套餐中的蒜煮蘑菇
一開始Quby被那一層油給嚇到
不過其實這些都是橄欖油
所以不會有過多的負擔,可以安心大口吃下肚
而且搭配附上的法國麵包
鋪上滿滿的蒜香蘑菇一同入口
滿嘴的蒜香相當開胃啊!
這份是我們單點的鐵板花枝
一上來就聞到超濃郁的塔香
每一口都是嫩Q的花枝沾滿濃郁的醬汁
而且吃起來有種烤花枝的錯覺
這道菜搭配法國麵包也是讓人欲罷不能
最後就是這道阿利坎特風味烤飯
Quby還特地上網查了這個奇特的名字
原來阿利坎特是西班牙一個靠海的城市
為在地中海旁邊,是一個重要的海港
難怪上面可以舖滿了這麼多蝦子和淡菜
以及具有獨特甜味、香氣的黃檸檬
烤飯與義大利燉飯有很大的不同
吃起來顆粒分明,而且會稍微硬一點
這也是西班牙烤飯的特色之一
還沒有擠上黃檸檬之前
Quby覺得口感上比較清淡
但是如果把檸檬擠上去之後卻有大轉變
整個變得很清爽!
而且調味反而更加凸顯出來
每一顆飯粒都沾滿了酸甜的醬汁
三個人吃這一道主餐剛剛好
比起義大利料理
新竹的西班牙料理寥寥少數幾間而已
雖然Quby吃過的西班牙料理不多
不過有發現一個共通點:份量都很多
所以很適合呼朋引伴大家一起來吃
下次聚餐時不妨來新莊的西班牙農家菜廚房試試吧!
店家資訊-西班牙農家菜廚房
☎電話: 03-5795848
►營業時間:11:30-22:00(週二公休)
✔臉書連結請按此 西班牙農家菜廚房
✎地址:新竹市東區關新北路10號
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