mu20.jpg

每次去東北角或澎湖

路邊都會看見阿婆在賣「海燕窩」

一個大大的寶特瓶盛裝

裡面顏色帶有一點黃色透明的樣子

如果Quby沒記錯,一瓶大約100元

其實,新竹的朋友不用跑這麼遠

巨城附近的這家飲料店「沐茶石」

使用海燕窩做成手搖杯飲品,非常特別!

mu1.JPG

mu2.JPG

「沐茶石」如果光從這個名字上來看

Quby一開始還以為他們賣的石頭呢!

結果居然是一家自創品牌的飲料店

位置就在巨城百貨附近

靠近三民國中、三民網球場這邊

mu3.jpg

藍白色調的沐茶石

去年十月開始營業

自創品牌的飲料店

販賣的飲品也與一般連鎖手搖杯不一樣

mu9.jpg

旁邊設置等待區長椅

可以稍微在這裡等候

畢竟飲料都是現點現做

需要一點點製作時間~

mu8.jpg

櫃檯旁還有販賣沐茶石自製的奶棗

Quby前陣子在網路上有看過

據說是現在最夯的零食點心

只是不知道其中的滋味如何

由外到內層層包裹

紐西蘭奶粉、棉花糖、紅棗、杏仁果

感覺就是一個口感豐富的小零食!

mu7.JPG

只要在沐茶石購買飲品

加價49元就可以獲得環保吸管!

而且居然是卡卡吸管!

Quby之前也曾寫文介紹過喔~

❣ 生活 ❣ 【HYPASS】卡卡環保吸管GAGA STRAW✗可拆式環保吸管✗好攜帶、好清洗、好可愛

(偷偷說,卡卡吸管以49元價格來說超級便宜!)

mu4.jpg

🔸當月活動(2/22~3/31海燕窩系列第二杯半價)

🔸集點卡50元一點,集滿8點可折抵40元

14646.jpg

沐茶石菜單

在等待飲料做好前

來介紹一下他們的飲品吧!

「海燕窩」是他們的主打商品

mu5.jpg

對於這個東西Quby聽過很多種名稱

海燕窩、珊瑚草、石花菜

網路上查到的資料也是五花八門

不過簡單來說,石花菜和珊瑚草

都是生長在海裡的一種藻類

經過熬煮後可以飲用,其中的營養成分都很高

海燕窩就像是愛玉一樣的型態

可以單吃,也可以做成飲品

台灣的東北角、澎湖,或是一些海港

都可以看見有人在販售

不過做成手搖杯,Quby卻是第一次喝到

mu6.JPG

另一個特別的飲品則是「米糀」

台灣人對於這個名稱或許感到陌生

但其實這個東西在日本卻很常見

也可以稱為「米麴甘酒」

是日本人在新年參拜神社時或祭祀時

會飲用的一種傳統發酵飲料

雖然名稱中有一個「酒」字

不過事實上無任何酒精成分

由米、米麴所釀造而成

而其中的營養成分也是極高

mu13.jpg

mu16.jpg

玫瑰海ㄉ燕窩 M 55元/ L 65元

菜單上玫瑰和桂花口味

都是最近沐茶石最新推出的口味

使用台灣桂花釀與南投埔里的玫瑰花醬搭配

創造出非常獨特口味的飲品

另外,海燕窩系列甜度、冰量固定

也不能另外加料喔!

mu14.jpg

喝起來帶有清雅的花香

甚至還能夠咬到熬煮成醬的玫瑰花瓣

甜度感覺剛剛好

mu15.jpg

海燕窩都是由這些曬乾的石花菜熬煮而成

煮出來的海燕窩雖然與真正的燕窩毫無關係

不過其實卻是非常低卡、低熱量的食物

口感像是果凍、寒天、愛玉

加在手搖杯中,非常獨特!

mu12.jpg

海燕米糀豆乳 M 65元

米糀剛剛上面有介紹過

沐茶石的米糀來自「禾乃川國產豆製所」

他們使用台灣花蓮米釀造

雖然是日本相當普遍的發酵飲品

卻是實實在在台灣MIT喔!

而且「禾乃川國產豆製所」之前Quby也曾造訪

在三峽老街裡面的一隅

不僅提供台灣豆漿、豆製產品

同時也是一間社區弱勢就業育成中心

用自己的方式,解決社區在地問題

是一個非常有意義的品牌!

mu11.jpg

米糀的加入,多了一種特別口感

咬起來是熬煮後的米粒感

有點介於米粥與米飯之間

吃得到東西,卻不會像是米糊

Quby自己覺得更像是燕麥口感

而且還會有種甜甜的米香喔!

mu10.jpg

海燕窩+米糀,非常特別的組合!

這個系列有牛乳、豆乳兩種選擇

豆乳本身是無糖的

喝起來感覺超級健康!

同時卻又有滿滿的口感

裡面也有加入一點黑糖蜜

所以淡淡的黑糖香氣

讓這杯飲料有更多風味

mu17.jpg

mu18.jpg

珍珠童年牛乳 L 65元

Quby特別詢問店員為何叫做「童年」?

原來是使用古早味紅茶在裡面

簡單來說就是一杯黑糖珍珠紅茶拿鐵

使用紐西蘭牛奶製作成鮮奶茶

每顆珍珠也有甜而不膩的黑糖包裹著

mu19.jpg

布丁童年奶茶 L 50元

網路上很多人都推薦沐茶石的布丁奶茶

因為使用的是他們自製焦糖布丁

喝起來的時候會有焦糖的香味

奶茶則是非常傳統的奶精奶茶

也是Quby童年裡奶茶的味道呢!

以前還沒有流行鮮奶茶

都是這種傳統奶精類的奶茶

特別香、特別濃

Quby身邊有些朋友

直到現在還是忠於這種類型的奶茶

mu21.jpg

沐茶石是一個自創飲料店

裡面販賣的飲品也別具特色

「海燕窩」、「米糀」

沒有想到會出現在手搖杯中

創造出來的口感,有點陌生又有點熟悉

整體來說,是一家非常獨特的飲料店!

-

你也是手搖控嗎?新竹飲料店都在這裡囉!

❣ 新竹 ❣ 彩菓燒-新竹清大店✗清大夜市新開幕~手工泡芙&手搖杯✗活動點心、派對小點、伴手禮✗竹科園區下午茶外送

❣ 新竹 ❣ 汰汰茶沙龍-晶品城門市✗「喝茶」就是要有點時髦✗新竹IG打卡網美飲料店✗有插座、WIFI、不限時

❣ 新竹 ❣ NUTTEA堅果奶茶-新竹竹科店✗素食也能喝奶茶✗堅果奶蓋口味獨一無二✗竹科飲料推薦/竹科飲料外送

❣ 新竹 ❣ 茶棧✗竹北老牌飲料店大改裝✗超好拍又漂亮的IG打卡景點✗懷念的傳統珍奶味道✗靠近竹北火車站

❣ 新竹 ❣ 日出茶太CHATIME-竹北文興店✗全新IG打卡貨櫃店面✗春上布丁蛋糕旁邊✗附設停車場✗新福源花生醬限定口味

❣ 新竹 ❣ 甘蔗の媽媽-新竹信義店✗蔗一杯台灣在地特色飲料✗新鮮現榨甘蔗汁✗新竹手搖杯/外送推薦

❣ 新竹 ❣ 蔗一條豬✗東門市場1052號✗東門市場飲料店推薦✗新竹/園區/竹北飲料外送

❣ 新竹 ❣墨耳。木耳飲品✗走一條低熱量、低負擔、營養成分高的木耳之路✗新竹健康手搖飲料推薦

tt3.png

tt2.jpg   tt1.jpg

店家資訊-沐茶石

☎電話:03-5456181

►營業時間:11:00–19:00(周一公休)

✔臉書連結請按此 沐茶石

✔IG連結請按此 @moteastone

✎地址:新竹市東區中央路362號


檢視較大的地圖

 

    Quby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()