Quby說五四三

有沒有人跟Quby一樣是「愛吃醋」的女孩？

飯後來一杯，解膩又清爽

夏天喝一杯，解渴又冰涼

所以我們家冰箱總有各種「醋飲」

不管是自己調製的濃縮醋

或者罐裝的醋飲料

都是炎熱夏天的一大救星！

這次介紹的醋飲都來自有機品牌「里仁」

都可以在里仁門市與線上官網挑選購買呦！

里仁的有機品牌形象

應該都深植在消費者心底吧！

Quby之前也曾在里仁門市選購各種食品

雖然就像是一個小型的超市

但關於裡面販售的東西

Quby印象很深刻

東西都會清楚標示來源

並且主推友善大地、支持農友的商品

讓我們消費的同時，也支持這樣的理念

「讓消費也可以是一種對的選擇」

覺林農場梅醋

如果愛吃酸的朋友

一定也深深著迷於梅子吧！

不管是醃製的梅子蜜餞

或者是梅酒、梅醋、梅汁

這些都是Quby的愛！

覺林農場的梅醋成分很單純

僅以糙米醋、梅子、糖製作而成

這些原料也不使用農藥和化肥栽種

更不會添加一些工業香精、色素來混合

所以，是一杯非常純粹的梅醋飲！

食用方式建議稀釋3-8倍

完全可以依照自己的口味喜好來調整~

甚至，還可以做成梅醋沙拉醬汁呢！

原力釀有機洛神酵醋

其實里仁除了擔任販售者的角色

也以上架販售的方式

支持不少台灣土地的計畫研究

像是這一瓶ㄩㄢˊ力釀

單看包裝應該就會發現有我們原住民朋友的圖騰

融合在繽紛鮮豔的色彩當中

也是來自於花東六星加值計劃

使用花東原住民的有機農作物

甚至，連生產製造的工廠也是設置在花東地區

以原始傳統的方式釀醋技術進行完整的發酵過程

讓原料可以完整分解成小分子

喝下去更容易吸收

而且一杯洛神酵醋富含花青素、類黃酮

可以搭配溫開水或加入冰塊來稀釋

大家都說喝醋有益身體健康

這一杯加上洛神更是健康滿滿！

桃源自然農場鳳梨醋

來自嘉義竹崎的桃源自然農場

雖然這一瓶鳳梨醋包裝非常「陽春」

但裡面的原料與包裝一樣，非常「簡單」

鳳梨、檸檬、糙米醋，同樣不使用農藥與化學肥料栽種

過去農場主人的爸爸也曾經為農藥所苦

在噴灑時不甚連續中毒

後來，兒子決定改變過去的作法

以自然農法的方式在農場裡種植作物

雖然過程非常艱辛，可是做出來的有機農產加工品

卻是這艱辛背後，最豐厚的果實

鳳梨醋喝起來少了工業糖精的味道

很純粹的帶出水果本該有的酸甜滋味

真食研究社蜂蜜金桔檸檬飲

上面說了這麼多醋飲

每一個都是大瓶容量包裝

這個真食研究社蜂蜜金桔檸檬飲

一盒裡面有10入小包裝

非常適合隨身攜帶，外出沖泡飲用

以純蜂蜜及檸檬原汁，金桔原汁來製作

甜味和酸度都是自然產生的原味

並且以秋葵粉取代增稠劑

所以擠出來會感覺有點像是果醬的勾芡感

甚至可以看到其中的果泥！

Quby覺得喝起來會有一點金桔的酸澀

也會有檸檬的酸度和香味

不過，蜂蜜的甜度中和了這些刺激感

與外面市售的蜂蜜金桔檸檬不一樣！

這個才是原汁原味的飲品呀！

每次吃到很膩的食物

總會想要來一杯酸酸甜甜的醋飲來解膩！

尤其是夏天特別炎熱的時候

感覺只有喝下酸酸的醋才會有胃口

這次介紹的各種醋飲

都可以在里仁門市或網路商城找到

有時候放一瓶在家裡

隨時想喝就喝，這種感覺太棒了！

與其喝外面高甜度飲料

不如自己沖泡一杯更健康！

✔ 真食研究社蜂蜜金桔檸檬飲

https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=3831

✔原力釀有機洛神酵醋

https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_55&p=4542

✔覺林農場梅醋

https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?p=163

✔桃源自然農場鳳梨醋

https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=131