位於桃園中壢的川井屋生魚片丼飯專賣店
雖然是在小巷弄的住家樓下
看似普通簡單，用餐時間卻是絡繹不絕的客人
據說這裡有高CP值又便宜的生魚片丼飯
也是Quby這次拉著朋友一起來用餐的原因
如果開車前來的朋友，土地公旁邊還有付費停車場
機車騎士則是可以停在店前面，非常方便
距離桃園捷運A21環北站車程大約五分鐘
雖然川井屋生魚片丼飯專賣店並不是在熱鬧市區
可是卻有著高CP值美食，反而有種如獲至寶的感覺
可以偷偷跟朋友說這是中壢隱藏版高CP值餐廳呢！
最近因為疫情關係，店家也都會更注重消毒
門口放置酒精讓大家一進門就先使用
翻桌時店員也會特別使用酒精擦拭
這段時間，需要大家一起加油努力度過！
店內的座位區看起來蠻足夠的
午餐時刻客人陸陸續續進來用餐
桌子之間的距離還不會太壅擠
而且擺放著皮質椅子，坐在上面很舒適
比起金屬、塑膠的椅子，這個細節也很重要呀！
一旁的半開放式廚房
並列的冰櫃裡面放著本日新鮮的食材
生魚片堆疊在裡面，正等著客人點餐上桌呢！
後方有飲料、醬料、味噌湯自助區
另外，餐具也都擺放在這裡大家自行取用
味噌湯也是免費自助續加
味噌的濃度剛剛好，不會太鹹
而且裡面的洋蔥一撈就是滿出來
所以湯頭其實也多了一絲絲甜味
翻開菜單一看～天啊！也太便宜了吧！
最便宜才158元就可以吃到生魚片丼飯！
如果是燒肉丼飯耶才79元！
一百元都不到，怎麼可以這麼便宜？！
而且都是套餐，裡面包含茶碗蒸、小菜
難怪會有這麼多人來用餐，然後平價都是「高CP值」
當然除了這些丼飯，還有生魚片、手卷等日式料理
除了常規的店內菜單
每日都會有不同的隱藏版菜單！
可能每次來用餐，都會是不一樣的菜色
因為老闆會親自跑到基隆進貨
一早就把最新鮮的漁獲帶回店裡
所以每天會根據進貨來決定隱藏版菜色
這些都是最新鮮的食材做出來的美味！
來用餐的時候，一定要看看今天有啥好料！
一旁的櫻花樹雖然只是造景
可是卻增添了不少日式風味
再加上桌上的生魚片和丼飯
完全就是一種新鮮的享受呀！
也彌補了Quby今年無法到日本賞櫻的遺憾
北海道干貝生食蝦火山丼 358元
第一個上來就這麼誇張！
我的天啊！這樣的配料你說才 358元？
我真的不敢相信！少說也要超過400吧！
老闆娘很自豪地跟Quby說我們就是這麼划算～
能夠提供新鮮且平價的生魚片丼飯
一直是吸引許多老朋友、新朋友來用餐的原因
上面的配料已經多到讓我看不到下面的白飯
感覺整碗都是紅通通的豪華食材
北海道干貝兩個、生食蝦八尾
以及滿到像是小山丘的鮭魚卵與蝦卵
這個配置簡直讓Quby瞠目結舌
光是擺著拍照都覺得好過癮呀！
超有厚度的干貝
一咬下去是QQ彈彈的口感
表面稍微有炙燒一下
所以味道反而沒有那麼腥
也凸顯了干貝原有的鮮甜
看著八顆蝦頭，都不知道該從何下手
蝦殼店家都已經是先幫忙剝掉了
所以吃起來非常方便，當然也是新鮮滿滿啊！
不知道這蝦頭裡面的蝦漿可不可以生食
Quby自己是不太敢吃，所以都把蝦頭泡進味噌湯裡
不然浪費了感覺多可惜呀！（不專業吃法哈哈）
一口醋飯配上密密麻麻的鮭魚卵
咬下的瞬間是逼逼波波的炸裂
雖然那一瞬間很鹹，可是卻也非常過癮
這不就是鮭魚卵迷人的口感嗎？！
物超所值真的可以用來形容這一碗豪華的丼飯！
套餐裡面還有味噌湯與小菜
你說這樣的價格，是不是CP值超高？
嫩煎骰子牛丼 190元
知道有些人不太敢吃生魚片
沒關係～川井屋也有好吃的燒肉丼飯喔！
我們點的是嫩煎骰子牛丼飯
雖然豪華程度不比上面的生魚片丼飯
可是看起來依舊非常豐富
不光光只有骰子牛是主角，一旁的配菜也很重要呀！
玉子燒、紅薑、醃製黃瓜、牛蒡絲
吃起來一點也不無聊～
而且中間還有一層經過獨家秘調醬汁的炒洋蔥
配著白飯一起吃，非常下飯！
而且骰子牛的大小也是一口一個
整體來說調味很不錯，不會太鹹也不會清淡
國民刺身 150元
經典必點當然就是國民刺身了！
今天總共有三種不同的現流魚生魚片
不得不說，每一塊都超級肥厚！
一比較之下，外面的生魚片根本超級小氣啊！
滿滿一口都是鮮美肥厚的口感
尤其是鮭魚刺身，不光是色澤漂亮
吃起來也是肥嫩肥嫩的，很有彈性
厚厚的一口咬下，實在是過癮！
五指白帶魚（酥炸） 380元
今天的隱藏版菜單之一～
Quby以前高中帶便當的時候
最常出現在便當裡的魚最多就是白帶魚和鯖魚
白帶魚吃起來刺都很集中，也很少小刺
所以吃起來非常方便，也是Quby懶人的愛
而且不管是香煎、酥炸、燒烤都非常適合
長長一條可以切成好幾塊食用
川井屋每天的隱藏版菜色都有所變化
但不變的是，看進貨選擇新鮮的菜色！
一整盤完整的白帶魚包含魚頭一起酥炸
裹上有點厚度，吃起來無比酥脆的麵衣
更凸顯了白帶魚肉質的細嫩
建議一定要擠上檸檬汁
這樣吃起來帶有一點微酸，除去炸物的油膩感！
如果剛好在中壢不知道要吃什麼
Quby推薦可以來試試中壢高CP值的川井屋
1、價格便宜，生魚片丼飯最低158元、燒肉丼飯不用100元！
2、丼飯都是套餐，裡面還有茶碗蒸、小菜
3、飲料、味噌湯無限喝到飽
4、食材超級新鮮，老闆親自進貨
5、每日隱藏版料理，每天都是驚喜
🐟店家資訊-川井屋生魚片丼飯專賣店🐟
☎電話：03-4287808
►營業時間：一到五(周二公休)11:00-14:30,17:00-22:00；六日11:00-22:00
(最後出餐時間：21:00)
✔臉書連結請按此 川井屋 かわい 生魚片 • 丼飯專賣店
✎地址：桃園市中壢區興和路240號
在 Instagram 查看這則貼文新竹美食||Quby說五四三💕旅行✈️美食🍴生活🌸（@quby543）分享的貼文 於 張貼
台灣•旅遊•美食 (18)