Quby說五四三

麻辣鍋、麻辣燙、麻辣小龍蝦、麻辣乾拌麵

好像什麼東西加上了「麻辣」這種配方

就可以搖身一變，變成了人見人愛的美食

冬天坐在冷氣房裡嗑著麻辣火鍋

站在路邊攤吃著配料豐富的麻辣燙

在大陸每個人更是非麻辣小龍蝦不可

在台灣各個明星推出麻辣乾拌麵搶錢搶商機

今天Quby要介紹的則是越吃越上癮的零嘴-麻辣陳牛肉乾

使用祖傳皇室秘方混合多種中藥材

搭配百分百橄欖油及生機海鹽製作

少不了的當然是四川大紅袍及青花椒

經過費時費力的烘烤後

將黃金水分鎖在牛肉乾中

雖然名為牛肉乾，但其實一點都不乾喔！

看著包裝就覺得：挖~最近宮廷劇很流行，連包裝也跟上潮流啦！

可是過去的人們可能還沒有現在這麼好吃的牛肉乾呢！

想到這個就默默竊喜自己活在21世紀的現在

分別是兩種口味：原味牛肉乾、麻辣牛肉乾

如果害怕吃辣的朋友，就選擇原味牛肉乾吧！

麻辣牛肉乾

加入了進口四川大紅袍及青花椒

讓整個口感提升直衝天堂

這樣說好像有點誇張，不過真的會如同包裝上所寫

越吃越過癮、越吃越上癮，自制力不足的人勿輕易嘗試！

吃下去的第一口是濃郁的中藥材味道

帶有一點點苦澀，好像準備給舌頭帶來更多衝擊

隨之而來的就是香辣微麻的舌尖體驗

雖然Quby並不是一個嗜辣的愛好者

不過這樣的辣度不會讓人覺得刺激喉嚨或是腸胃

反而是椒麻的後勁與香氣在嘴中迴盪

難怪會讓人越吃越涮嘴！

牛肉乾的大小和Quby的手掌差不多大！

而且肥肉的部分比較少

可以完完整整吃到較多的瘦肉部分

不管是配茶當作茶點下午茶

或是朋友們小聚時下酒的好配菜

真的會讓人忍不住一包接著一包

Quby自己一個人拿著牛肉乾

一邊撕下好入口的大小，一邊坐在電腦前打著文章

不知不覺牛肉乾就見底啦！

原味牛肉乾

帶著一點點厚度的牛肉乾

咬下去完全不會覺得乾或柴

可以感受到滿滿的水分都被鎖在牛肉乾當中

雖然原味牛肉乾少了麻辣的獨特香氣

不過牛肉本身的味道更被凸顯出來

就好像是吃川燙牛肉時，可以品嘗到的肉質原味

在麻辣陳的原味牛肉乾中也會有同樣的感受

甚至越嚼越香，並且會對這扎實又彈性的咬勁深深著迷

如果不嗜辣的朋友，Quby非常推薦原味牛肉乾喔！

夾鏈式的包裝也非常衛生方便

只是Quby覺得要使用到夾鏈可能很難

因為只要一打開包裝，就沒有停下來的時候了！

而且他們還有推出牛肉乾、豬肉乾禮盒喔！

看看這個包裝，連Quby都好奇帥廚本人到底有多帥了呢(笑)

不過我相信只要認真投入，不管男或女都是最帥最美的那一個

就像帥廚日記對於牛肉乾與食材的堅持

提供著消費者健康美食新體驗

店家資訊-帥廚日記

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