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這是第二次再訪米咕家了!

店裡全新裝潢,感覺也截然不同

不過,沖繩飯糰還是一樣美味可口

最近疫情期間,夏天的沖繩夢破碎

只能留在新竹吃米咕家沖繩飯糰啦!

好想念沖繩的湛藍海洋、阿古豬、國際通

那個連空氣中都會有鹹鹹味道的彩色島嶼

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竹北中正西路上的米咕家

重新裝潢之後,變得更有日式風味了

淡色的木紋風格,感覺清新又舒服

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店外這台獨一無二的自助點餐機還是一樣

想吃什麼,直接在這裡點餐付款

然後等待餐點完成,按照號碼取餐

或者也可以使用米咕家的APP

先在手機上面訂購,然後到現場取餐

節省人力的同時,對於客人來說也很方便!

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店內的電視螢幕上都會顯示取餐號

客人可以坐在旁邊等待叫號

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店內的空間環境基本上沒有變更

只是把環境重新裝潢

淡色的木紋就有種日式簡約風格

看起來比第一次來更乾淨舒適

這樣的設計,配上沖繩飯糰就更有感覺了~

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用餐方式一樣是自助式

所以吃完記得要放回餐盤回收區喔!

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這次不僅僅是裝潢上有新樣貌

菜單也有添加新的口味囉!

而且還可以+50元升級套餐

套餐裡面包含焦糖布丁與紅茶一杯

原本飯糰的份量就很大了,現在加上套餐更滿足了!

Quby一個女生吃完整個飯糰都有困難

男生可能就像是吃一個便當般有飽足感

雖然飯糰的單價比較高

但用料、份量,都值得這樣的價格!

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如果你曾經去沖繩吃過著名的飯糰店

國際通、美國村、沖繩機場都有分店

那麼對於這樣子的飯糰肯定不陌生!

如果還沒有機會去吃

沒關係!來米咕家一樣可以感受沖繩飯糰的特別

因為老闆娘就是去了沖繩

才決定把這麼特別的飯糰帶回台灣

看起來有御飯糰的身影,卻又比一般飯糰更巨大

女生想要一口咬下都非常困難呢!

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飯糰使用的米飯也特別講究

來自台灣好山好水花東好米

並且加入被稱為穀物之母的紅藜麥

米飯吃起來會感覺很Q

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海陸雙拼塔塔醬握飯糰 120元

之所以稱為「握飯糰」

就是因為要雙手拿著才不會掉下來啊!

份量真的超大,就像一個便當一樣

連Quby都很難一個人解決吃完

而且厚度根本沒辦法一口咬下

想要優雅在男朋友面前吃都很困難啊!

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上次吃過他們的炸雞口味就念念不忘

因為口味非常特別,沒有炸雞的油膩感

炸雞裡面也是juicy鮮嫩多汁

那時候第一次吃就驚艷不已

這次更厲害了!直接來個豪華雙拼

海陸雙享,炸雞+炸蝦一次滿足

小朋友才做選擇呢!我全部都要!

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炸蝦有完整一整隻

不是那種骨瘦如材的蝦子

而是飽滿鮮嫩的蝦蝦呀!

感覺就像是天婦羅一樣的口感

麵衣厚度剛剛好,不會覺得在吃麵糊

配上酸酸甜甜且濃郁的塔塔醬

也減少了炸雞和炸蝦油膩的感覺

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唐揚雞腿握飯糰 100元

口味上帶有點微辣

因為加入了七味粉來提味

每次去吃日式料理,桌邊一定會擺放一瓶

好像沒有七味粉,就少了日料的靈魂呢!

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這塊雞腿超級厚實!

比Quby的食指還厚呢!

一口咬下鮮嫩多汁的口感

酥炸的外皮和肉也沒有分離

可以完整吃到香脆炸雞

即便是放了一段時間

吃起來外皮還是脆脆的喔!

內餡裡面還有美乃滋的味道

再加上七味粉,吃起來會更滑順、更香

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味噌豆腐握飯糰 75元

四四方方的炸豆腐就這樣被夾在握飯糰裡!

沒想到原來炸豆腐也可以是一種口味

吃起來的口感有點像是炸雞蛋豆腐

外皮又酥又脆,裡面的豆腐水水嫩嫩

相比前面兩種口味,味噌豆腐更加清爽許多

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由於炸豆腐本身沒有太多調味

所以味噌就極為重要了!

店家的特調味噌醬有畫龍點睛的感覺

其中還有加入柴魚粉

吃起來不會死鹹,味噌的香氣很重

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沖繩飯糰裡面還有一個重要的角色!

就是那塊像火腿的午餐肉

米咕家的午餐肉並不會特別厚

因為如果單吃午餐肉非常鹹

薄薄一層就像是提味一樣

讓握飯糰的鹹味可以更凸顯

補足了豆腐的清淡口味

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柚香紅茶 40元

日式抹茶豆漿 45元

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焦糖布丁

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在沖繩的海邊,踩踏挑起的浪滑過腳邊的沙

碧海藍天,真的可以形容沖繩的一景一物

紅色的磚瓦、小獅子西薩、艷紅的扶桑花

這些都是Quby印象中的沖繩

既然現在沒辦法出國去

那就先來竹北的米咕家嚐嚐沖繩飯糰吧!

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🍙店家資訊-米咕家🍙

☎電話:03-5512090

►營業時間:06:30-12:30(周日公休)

►外送時段:8:00-15:00

(售完提早打烊,請提早訂購)

✔臉書連結請按此 米咕家

✎地址:新竹縣竹北市中正西路302號


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